法式苹果挞(Tarte normande)
秋天是吃苹果挞的季节，这时候市场上出现了大量的苹果。我不得不了解各种其他种类的苹果，因为在法国可以买到的苹果和我以前在美国吃过的不一样。但这是一个奇妙的发现之旅，我发现了不同寻常的品种，有一天，它们在……
结果是大卫·莱博维茨的蛋挞万博manbetx
法国苹果挞:精致的苹果挞
到了秋天，你会在法国各地的面包店里看到果馅饼。与许多糕点店著名的精致糕点不同，这些薄苹果挞是法式烘焙最基本的，也是最好的。一层薄薄的酥脆的奶油酥皮，上面放上一扇烤苹果，然后上釉，这些简单的馅饼通常不配有任何伴奏……
夏日水果挞配杏仁奶油
这是最简单的水果挞之一。多汁的水果镶嵌在浓郁的杏仁蛋黄饼中，很容易切片，也很容易保存。既然我们已经解决了这个问题，让我们来谈谈油桃。桃子有很多新闻报道。是的，它们多汁，也很甜。但说实话，我更喜欢油桃更有主见的味道……
