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我经常被问到我最喜欢的食谱是什么，而且我总是拿出朱迪·罗杰斯（Judy Rodgers）的《 Zuni Cafe Cookbook》的副本。这是您从每一页上的每个句子中学到的东西，也是您从中制作的每个食谱中都能从每个句子中学到的东西之一。朱迪（Judy）是一位了不起的厨师，尽管它（似乎）（似乎）……

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作为面包师，炖不是我做很多事情。我也没有煮很多肉或家禽。实际上，在餐馆工作时，我的大部分饭菜都在家里做饭。（我还要说，当我住在加利福尼亚时，我倾向于在我的身上尽可能多地烤……

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您是否曾经走过几个星期，发现您离开了冰柜门Ajar？好吧，我做到了。让我告诉你，那不是很漂亮。Before traveling, since I’m anti-gaspillage (against food waste), I jammed whatever I could into my already-stuffed freezer, including a half-eaten tomato tart, which I thought would be nice to have ready-and-waiting upon my arrival home,…

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感恩节就在拐角处（有点），您可以在博客上查看感恩节食谱的综述。不过，也许没有让所有人的压力降低，而是想减少……变得更加有趣。正如法国朋友曾经告诉我的那样：“我们不出去吃东西。我们出去和我们的朋友在一起。”巴黎的另一个朋友告诉…

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我没有像以前或想要的那样出去吃午餐，但是当我被封闭书写书时，已经开业了大量的咖啡馆，餐馆和糕点店。Echo Deli是从朋友和其他餐馆老板那里获得过多的口碑的人。在清晨进入餐厅，我对…的数量感到震惊。

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我的意大利调味饭几乎不那么多。我从不在餐厅订购它，除非我绝对确定他们会做对的，因为没有什么比不好的意大利调味饭更糟糕的了。但是没有什么比好的更好的了。尤其是一个培根的好方法。一天晚上，当我在Chez Panisse工作时，保罗·贝托利（Paul Bertolli）

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这篇文章是在2012年撰写的，但是许多地方都会举办一年一度的感恩节盛宴。检查场地的网站以查看他们提供的产品。- 戴维（David）是一年中的那个时候，美国人聚集在感恩节桌子周围。由于旅行者和一些当地人的要求数量，这里是提供感恩节餐点的地方的综述。自假期以来…

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对于我目前的旅行，为了避免机场食物，我做了一个三明治。由于我是去色以色列的途中，我最好避免我通常的jambon出发，并用玉米式，奶酪，鸡蛋和芥末制成火鸡三明治。我不是调味料人；我更喜欢常规的芥末，而不是带有很多调味料的东西。而且我并不大...

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不久前，我提到了我在巴黎的MarchéD'Anvers的屠夫站上看到的羔羊瓜。由于这是一个下午的市场，我认为莫西在我闲暇时可能会很有趣，然后捡起一个星期日的午餐。但是，我很惊讶地看到市场完全挤满了人。由于不到几十个摊位，所以……

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