巴黎最好的羊角面包
[更新:这里提到的那家面包店现在已经关门了。]然而它被Maison Landemain那里有美味的牛角面包、其他糕点和面包。
事实上,我不吃东西羊角面包我经常这样做,原因很简单,我不喜欢在早上喝完咖啡和烤面包之前穿衣。所以有一个对我来说是件大事,因为羊角面包只在清晨吃:我拒绝在上午11点以后吃,只要我能控制得住。就像任何用大量黄油做的东西一样,它们在热烤箱里放的时间越长,味道就越不好。
尽管有很多故事,但没有人确切知道是谁发明的羊角面包.它被认为是奥地利人的一项发明,他们创造了一种新月形的糕点,以对抗入侵他们国家的奥斯曼人。土耳其的象征是新月,当然,谁不喜欢吃火鸡呢?除了素食者。所以也许羊角面包是为素食者发明的吗?
啊哈一个新的理论出现了,这就是网上谣言的起源,朋友们,也许几十年后人们还会引用我的话:“万博manbetx大卫Lebovitz说羊角面包是为奥地利素食者发明的!”
但是今天,我想很少有人会反对羊角面包事实上,在巴黎很少有面包店不提供他们自己的版本。如果你需要进一步的证据证明他们与法国美食的专有联盟,问问自己你最后一次听到这些词是什么时候das羊角面包?
最近在《费加罗报》发现“最好的”羊角面包在巴黎向奶油新月致敬皮埃尔Herme.对不起,皮蒂,我可不想在上午11点前穿过巴黎到波拿巴街去。更重要的是,我们当地的面包店有特别的羊角面包我会拿它和其他的比较羊角面包在巴黎最高荣誉类别中。
无论法式蛋糕店你来的时候,一定要只吃真非盟羊角面包黄油它有那种明显的法式深烤焦糖脆香黄油.远离羊角面包惯常的它是用人造黄油制成的,奇怪的是,它通常是月牙形的,但也有极端的形状。
不管怎样,我一直渴望非盟羊角面包黄油几个星期以来,我一直对自己发誓每天早上出去买一个。但当我醒来时,灰色的冬季雾霾透过窗帘向外窥视,出门面对公众的想法已经失去了吸引力(不管前一天晚上我如何说服自己明天就是“那个日子”,我已经这么做了几个星期了)。但这个周末,我一觉醒来决心已定。那天阳光明媚,给了我一点出门的动力。
在做其他事情之前,我先穿上我的李维斯穿上一件体面的衬衫,向Au leain du Marais.柜台后面的女人给我塞了两个黄油美人装在一个蜡制小纸袋里,灵巧地拧了几下,把两端合上,递了过来。我在乘坐小电梯的时候,深深地吸了一口袋子里的气,回到公寓后,我换回了睡衣,点燃了蒸汽牛奶咖啡每一口酥脆的黄油,都点缀着奶油黄色的法式咸黄油,上面点缀着脆脆的鸡块弗勒de选取.
啊,真是甜蜜的生活……
Au leain du Marais
博马舍大道28号(11号)
Tél: 01 48 05 17 14
(星期二及星期三闭馆)
Métro:巴士底狱或Chemin Vert
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