Le Petit Suisse
如果您住在美国并在超市购物，通常只有一些酸奶的选择，从许多大型商店品牌到一些高档的有机选择。但是，在法国的杂货店参观酸奶过道对我来说总是一个令人兴奋的事件。
选择只是不断地，不断地，不断地进行。
有奶牛，绵羊和山羊奶制成的普通酸奶。
脂肪减少。
有大豆酸奶（àla vache！在这座牛神圣的土地上……）
有名字峡湾和骑师。
有无花果，猕猴桃，修剪和小麦等菜味（是的）（是的，小麦）
小型人物出售精致的玻璃罐，里面装满了浓郁的农业酸奶。巨大的超级制度喜欢奥坎拥有多个冷藏过道，除了酸奶外，什么都没有从Blanc出发，表弟到酸奶（从Blanc出发和从弗莱斯出发是柔软的新鲜奶酪，用勺子吃。）
当酸奶加甜时，标有标签通常会宣布AVEC SUCRE DE CANNE，尽管在法国收获了许多糖，但甘蔗糖在这里被高度视为甜味剂。在美国，使用高果糖玉米糖浆，它比糖便宜得多，但我不喜欢糖浆糖浆。如果您曾经将美国可乐与来自墨西哥或欧洲的可乐进行了比较，那么您会知道我在说什么。
自从法国人在旧金山供应商上下降的故事以来，我一直被Le Petit Suisse诱人
开放仓库传奇的事件。
Le Petit Suisse不是酸奶，而是一个非常丰富的小锅新鲜，甜美从弗莱斯出发。您注意到的第一件事是大约是标准（4盎司）法国酸奶的一半（左边，大约是美国标准酸奶（8盎司）的一半。
Le Petit Suisse由脱脂牛奶，奶油和发酵乳。它是由瑞士乳业工人，Gervais先生开发的，他的名字在包装中仍然刻有。他因在150多年前在诺曼底开发它而闻名，诺曼底是一个以光滑，奶油和不透明的奶酪而闻名的地区Camembert de Normandie，Epoisses和pontl'evêque。
作为法国，如果您想正确享受它，自然会有很多规则。
倾覆小锅并稍微挤压以释放气缸。提示Le Petit Suisse在它的侧面，然后在剥离纸时展开它。然后撒上大量的涡轮糖（称为卡索纳德，或未精制的甘蔗糖）在顶部，或用一勺果酱将其送入。并挖掘。它的浓郁甜味味道也可以与水果蜜饯一起食用，尽管我更喜欢如图所示。我喜欢用一个小勺子品尝它。它的丰富度最好以小剂量享用。
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