椰子虾焦糖 23日万博ios客户端评论——05.02.2019 春天是一年中新食谱上市的时节。(另一个是秋天。)我看了很多书，买了它们或拿到了评论副本，用它们烹饪和烘焙。但是当一本食谱出现的时候总是很有趣，当我通读它的时候，我意识到我想做里面的每一个食谱。但我应该退回去… 销1 k 分享606 推特 2 k股票 继续阅读…
虾韭菜锅贴饺子 46个万博ios客户端评论——09.24.2015 今年似乎是烹饪书的丰收之年，我翻阅并收藏了很多烹饪书，即使现在是烹饪书季节的早期，我觉得我已经有了未来12个月值得尝试的伟大食谱。最近，一些书给我留下了深刻的印象，这些书把人们可能望而却步的菜肴变得平易近人了。甚至…… 销496 分享357 推特 853股票 继续阅读…
泰国辣酱炒鸡 46个万博ios客户端评论——10.02.2014 我最近接受了关于我喜欢的烹饪书的采访，当我想到我最感兴趣的烹饪书时，有几本脱颖而出。它们都是探讨单一主题的单主题书籍，我发现在寻找可以尝试的简单食谱时很有用。但更复杂、更全面的书能帮助我理解那些我并不熟悉的菜肴。例如,…… 销228 分享3. 推特 231股票 继续阅读…
越南米粉沙拉碗 46个万博ios客户端评论——07.07.2014 我喜欢旅行的一个原因是我可以阅读。尽管我们都喜欢与人联系，但在某个地方感觉很好——比如5000英尺的高空，在那里你最关心的是谁能得到扶手——在那里这通常是不可能的。(尽管我也花了相当多的时间在那里想，是不是谁设计了…… 销413 分享2 k 推特 2 k股票 继续阅读…
脆皮烤豆腐 70条万博ios客户端评论——03.10.2014 总有一天，有人会在我的住处安装摄像头。至少我希望如此。因为在过去的三年里，我可以肯定地说，最疯狂的事情发生在我身上。我经常想写一本关于它的书，但没有人相信我，它很快就会被扔进小说的垃圾箱，被认为是愚蠢的。奇怪的是,我一直… 销527 分享583 推特 1 k股票 继续阅读…
鲜姜糖浆 103条万博ios客户端评论——09.25.2013 很久以前，我和布鲁斯·科斯特(Bruce Cost)在旧金山一家现已关门的季风餐厅(Monsoon)工作。布鲁斯是一个了不起的亚洲厨师，我很少吃到比他做的更好的中国菜。早些时候，他建议我做一种尖锐的姜味糖浆，我们可以在酒吧里提供，作为一种长生不老药，与新鲜的酸橙汁和苏打水混合.... 销5 k 分享885 推特 6 k股票 继续阅读…
泡菜煎蛋卷 73条万博ios客户端评论——02.05.2013 这里有一个简短的例子，它非常完美，因为它正是杰登·海尔(Jaden Hair)的书《蒸汽厨房的亚洲健康最爱》(the steamamy Kitchen’s Healthy Asian Favorites)的想法，这本书刚刚送到我手里(我看到了预览版，并为这本书写了一段引用)。它充满了关于快速亚洲菜的非常惊人的想法，可以用很容易获得的食材——通常是你已经在你的…… 销138 分享5 推特 143股票 继续阅读…
红烧的鸡 73条万博ios客户端评论——12.19.2012 当我去一家日本餐馆时，我总觉得自己像个游客，因为如果菜单上有便当盒，我会扫视其他选项，但总是会选择照烧鸡。我知道，我知道。这是一个“安全”的选择——但我没办法。我喜欢任何烤过的东西，尤其是用咸甜的腌料打上新鲜的姜，然后烤上一层…… 销746 分享141 推特 887股票 继续阅读…
叉烧肋骨 87条万博ios客户端评论——10.12.2012 我最近和一家烹饪设备公司聊起了合作的事，因为我是他们产品的粉丝。在毫无进展的一段时间后，我被告知:“你不是适合的人群。我们的目标客户是忙碌的全职妈妈，她们没有时间做饭。”显然，他们没有看过我的日常计划，因为他们会看到时间是…… 销138 分享10 推特 148股票 继续阅读…
