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金枪鱼融化西葫芦砂锅
有一次,有人应聘我工作的一家餐厅的工作,他做了一道菜,里面有鱼和奶酪。我不记得他是否得到了这份工作,但我记得厨房里有人嘟囔着:“谁都知道鱼和奶酪不能搭配。”我不知道是谁给他的消息,但每个人…
Moissonnier
你可以说我守旧,但有时候我喜欢守旧的地方。法国是一个特别擅长传统饮食的地方。但我不是唯一一个有这种感觉的人;人们从世界各地来到这座城市,沐浴在à l’ancient的魅力中,有时被嘲笑为carte postale Paris。和其他城市一样,巴黎也在变化,它本身并不是一个博物馆,但是……
参观巴黎一家法国奶酪店(视频)
在法国买奶酪的方法不是带着一份你打算买的奶酪清单去商店。方法就是走进商店,四处看看,看看当天什么最好看,然后买下来。然而,还有另一个因素——可能也是最重要的一个因素——那就是听取建议。