结果是大卫·莱博维茨的鹰嘴豆泥万博manbetx
希伯来鹰嘴豆泥咖啡馆
过去几年，注重食材新鲜度和品质的中东餐厅在伦敦(Ottolenghi和Honey & Co.)和美国(Glasserie和Zahav)等地大量涌现。现在，又有一大批新人抵达巴黎。中东的食物大多被降级为烤肉和沙拉三明治摊，但新的地方……
巴黎的Liza餐厅，黎巴嫩美食
时间都去哪儿了?以前人们这么说的时候，我觉得他们太夸张了。或者更糟的是，这意味着我变老的速度比我想象的要快。但我认为这意味着，对我们所有人来说，生活过去是滚动在一个更悠闲的片段，但现在，我醒来发现又一年过去了....
Merguez &熏牛肉
【更新:2018年秋天，Merguez & Pastrami关闭了，这里将成为Saul’s餐厅，由同一老板经营，提供类似的特色菜。】现在巴黎最有趣的街区是第九区。从métro站下车后，向任何方向走，你会发现自己置身于一个完全不同的社区，无论是被庄严的建筑环绕……
Fulgurances
这是忙碌的一年，我没有像我想的那样多出去玩，尽管我在巴黎有一长串的地方想去参观，而且我计划今年秋天去更多的地方。初夏的时候，我在Fulgurances订了一张桌子，因为被法国餐厅(Frenchie)的前行政主厨、以色列大厨塔米尔·纳米亚斯(Tamir Nahmias)的食物所吸引。他的……
Tawlet Souk el Tayeb，巴黎的黎巴嫩美食
我一生中最大的遗憾之一是，我去了贝鲁特，没有参加Tawlet Souk el Tayeb，这是一个支持当地农民、厨师和生产者的烹饪项目。还有每周的农贸市场、课程和餐饮。因为我的行程排得太满了万博manbetx网址，尽管我很努力，但还是没能赶上。几年后——因为……
