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波斯食物,就像来自中东地区的许多食物一样,随着人们跨越国界并带来他们的美味,它受到了各种各样的影响和文化的启发。这就是为什么美国的食物如此多样化;人们给我们带来了来自他们祖国的食物,比如墨西哥卷饼、寿司、披萨、啤酒和……

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Tourtiere

我就不拐弯抹角了:《烹饪的乐趣》这本书的内容非常丰富。当我第一次听说它的时候,我在想:“我们需要一种新的烹饪乐趣吗?”这本书于1931年首次出版,多年来几经修改,最终成为美国最经久不衰的烹饪书。然而,我怀疑这本书是否会(或可能)……

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香釉烤猪肉

这是一个愚蠢的月。我不知道“傻乎乎”这个词是否存在或者翻译成法语,但是c 'est comme ça,就像他们说的,或者“就是这样”。似乎一切都变得混乱了;就连我的度假计划也因为服务器故障和令人讨厌的水母蛰伤而受阻,唯一的好处是它就在我的大腿上——靠近,但不在我的大腿上……

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洛克哈特熏制房烧烤

回到美国后,我花了几天时间才重新适应生活。在我们最后一次旅行中,当我们在杜勒斯机场走下飞机时,我们看到一家餐馆的墙上贴着一张巨大的照片,上面是一个巨大的塞满了馅料的三明治,这家餐馆的名字很恰当,叫Potbelly。就像我路过的漂亮猫咪沙龙的巧妙标题……

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Chimichurri

牛肉在法国很受欢迎。这不仅仅是为了味道:不止一次,那些关心我健康的人告诉我,我需要多吃红肉。(我想我需要多照照镜子。)每隔一段时间我就喜欢吃上一份上好的牛排,而且,对爱吃肉的人来说,幸运的是,每个街区都有屠夫……

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Le Louchebem

在一个雨天的下午,如果你发现自己在巴黎市中心附近,你会去哪里?由于人们纷纷离开城市去度假,城里很多地方都空了。我们这些人正在家里庆祝——或者从外面的情况来看——在最后一刻抢购节日礼物。在那里……

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法国的周末

和纽约人一样,巴黎人发誓他们绝不会住在其他地方。但一旦夏天——或周末——来临,每个人都迫不及待地向最近的出口进发。挤出了périphérique的车流后,我们找到了一个出口,很快就到了乡村,那里的天空又大又清澈,你被小麦包围着……

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维克多·丘吉尔肉店

我对肉的所有了解大概都能装在一个西冷牛排尖上,但这仍然不能阻止我在走进维克多·丘吉尔餐厅时大吃一惊。当我向朋友们打听悉尼的旅游景点时,Anissa Helou对我说:“你一定要去那个屠夫那里!”我不知道“那个屠夫”是谁,但我在网上搜索了一下……

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