La Buvette陶罐
当人们谈论傲慢的人围坐在一起,悠闲地吃pâté时,我觉得很有趣,因为pâté是一种乡村食物,在法国并不被认为是花哨的。虽然pâté可以有糕点类型的外壳(pâté en croûte),有些比其他的更精致,但pâté的表亲terrines真的很接地气。它们可以用一种特殊的模具烘烤(你可以在……
当人们谈论傲慢的人围坐在一起,悠闲地吃pâté时,我觉得很有趣,因为pâté是一种乡村食物,在法国并不被认为是花哨的。虽然pâté可以有糕点类型的外壳(pâté en croûte),有些比其他的更精致,但pâté的表亲terrines真的很接地气。它们可以用一种特殊的模具烘烤(你可以在……
在最近一个温暖的夏夜,我走在'Hôtel de Ville的Quai de l,路过Le Trumilou餐厅的几张户外桌子。我喜欢在巴黎的露天露台上吃饭,但当他们在法国对餐馆实施了禁止吸烟的法律cafés时,吸烟者就到外面去了。这有点烦人,因为天气太好了,每个人都可以出去……
很多次,我走过Caractère de Cochon,这是小巷里的一个小地方,就在日渐时髦的上haut(上)玛莱区,紧挨着真诚的Marché des Enfants Rouges,我好奇洞穴à jambons,里面装满了各种各样的火腿,挂在窗户上和房梁上。但我从来没有进去过。但最近我说…
我得承认,我已经有点懈怠了,过去几年一直在买干意大利面。从商店买来的意大利面并没有什么问题——我已经开始喜欢从我的天然食品商店买的全麦螺旋意大利面,拌上绿色蔬菜、大蒜和橄榄油——但最近我在一个朋友家里,当我们……
如果我回到悉尼,我可能永远不会离开。这不仅是因为到达那里需要花上一整天的时间,或者从时差中恢复过来(澳大利亚人对此再清楚不过了),因为对他们来说,去任何地方,这也是一段相当长的旅程。但我觉得有趣的是,每当我告诉当地人他们的城市有多伟大时,