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萝卜叶香蒜沙司

去年春天感觉是很久以前的事了,当时我(和我们)都在担心我们的食物供应即将耗尽,在杂乱的食品储藏室和塞满了食物的冰柜里重新发现食物,也更加意识到食物浪费。另一方面,很难把所有东西都用完。但我尽力了。我是那种发现1英寸(3厘米)的……

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晒干的西红柿酱

在封锁期间,我做了其他人都做的事:翻遍我所有的厨房橱柜,把它们清理干净,找到一些我很久以前就应该用的小块、小袋子和小罐子,但我没有。你确实这么做了,对吧?我的经历是相当大的净化。我从旅行、朋友、食品公司、住客、陌生人等那里得到了太多东西,以至于我的……

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梅子大黄酥

我不确定我是刚吃完午饭回来,还是听说了一群超级可爱的人的绝密繁殖地,他们碰巧也是很棒的厨师。当我走进雷切尔·艾伦的家时,她邀请了我们几个人去爱尔兰旅行共进午餐,我被a)令人惊叹的厨房,b)令人惊叹的风景……

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腌甜菜茎

有一种运动正在兴起,不仅是要从无开始做任何你能做的东西(在某种程度上,人们会自己锻造铸铁煎锅),而且人们对防止喘气或不浪费食物的意识也在增强。我似乎每天24小时都在做饭或烘焙,如果我用尽了我的所有东西,从制作labneh所用的乳清(这可以……

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熊的大蒜(野生大蒜,或坡道)香蒜酱

在过去的几年里,人们对intéressants巴黎的树根和绿色植物越来越感兴趣。这并不是说它们在法国不存在,或者过去不存在。只是很多人要么失宠,要么被oubliés(遗忘)。现在,许多人又回来了。在市场上,我们现在可以买到羽衣甘蓝、羽衣甘蓝芽、彩虹甜菜,偶尔还能买到ail des ours(熊蒜)……

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更新菜谱的帖子

当我还在上高中的时候,一天早上,我们的校长在集会时走上讲台,站了一会儿,直到他引起了我们的注意。停了好一会儿,他深深地吸了一口气,说:“我们中间有一个病得很重的人。”没人动,听到这样严肃的声明,我们都愣了一会儿。最后,我们学习了……

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条状拿在巴黎

经常有人问我未来的趋势,每次我都忍不住回答:“如果我能看到未来,我早就买彩票了。”我想这对媒体有好处——但不幸的是,大多数趋势往往是暂时的。(在很多情况下,当他们的时间到了,看到他们离开是一种解脱。)然而,其他……

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