咖啡馆Pouchkine
在巴黎，一个到处都是精美糕点店的城市，要抓住我的肩膀让我集中注意力，真的需要一些重大的东西。不是我不喜欢其他的，但当你看到像糕点这样令人瞠目结舌的东西咖啡馆Pouchkine，你会忍不住停下来，全神贯注地站着。
糕点师伊曼纽尔·莱恩(Emmanuel Ryon)住在莫斯科，在那里经营着自己的糕点店。但他最终在巴黎春天百货(Printemps)的一楼开了一家分店，他和他的团队在经典的法国糕点中使用了俄罗斯食材。你会找到荞麦粉做的蛋糕kva，这就等于巴黎Moscou一种加了发酵黑麦利口酒的焦糖蛋糕，一种用野蓝莓卷起来的早餐糕点，还有一种用俄罗斯白干酪做的芝士蛋糕。
棱角分明的三角形，配上俄罗斯香料面包，排列得非常整齐，我很想看看他们是如何制作那些牛眼马卡龙的，每个马卡龙的中间都有一个完美的、颜色对比鲜明的圆点。当我看到蛋糕上面有各种切片，勺子，还有地掷球对于新鲜的水果和浆果，我的下巴微微下垂，想知道有多少人，花了多长时间，才能制作出每一个精心制作的水果和浆果小而后．
他们说你用眼睛吃饭。看所有的东西几乎和品尝这些美丽的糕点一样好，甚至更好。但对于那些想要逗留的人，这里有一个小酒吧，欢迎你在小café享用你的糕点，或者把它们带回家。我吗?我所能做的就是站在那里发呆。
咖啡馆Pouchkine
巴黎春天百货百货商店
奥斯曼大道64号(第8号)
01 42 82 43 31
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