吃在皇后区
发现新的地方吃的一件事在一个未知的城市是你花了很多时间,弄清楚如何从a点到B点,点C,等等。有时人们足够的建议听起来不错的地方。但是当你看地图,他们一个小时或更多。尽管纽约地铁里到处跑,当你习惯住在像巴黎这样的城市紧凑,如果你错过了一个地铁,有一个很好的机会,会有另一个在接下来的三分钟,我已经慢慢的起床速度理解纽约地铁系统,包括复杂的周末关闭。万博manbetx网址
我有一个我想去的餐馆列表,很多皇后区,区著称的一个最好的地方去体验多元文化的美食,所有在美国的大熔炉。而其他国家和城市有好的,或伟大,来自其他国家的食物,根据NewYork.com,有来自100多个国家的移民和超过138 109平方英里内的语言区。他们都要吃,我也一样。
那么谁是比我当我的朋友快乐玛姬和大卫,我遇到了年前一个真正伟大的旅行爱尔兰——她教烹饪课和写关于食物,和大卫是一个厨师和专业配方开发人员——邀请我(或更像——我邀请他们)带我在皇后区。
我从不了解餐厅评论家记得每一件事,从名称和年份的葡萄酒(s)他们,更不要说所有的酱汁,都是什么,以及它们如何喜欢它,同时平衡进行与他人吃饭。我几乎不能确保我的面包在早上完成接近我的咖啡。所以很高兴他们有一辆车,知道他们去了哪里这是我的心灵。加玛姬写食物《新闻日报》,所以这不是一个问题图片和吃饭的时候做一些笔记。虽然我们无法触及所有的成千上万的餐厅区,我们触及六个不同的地方在不到5个小时,做最好的我们,和我们的胃,可以管理。
我们开始在Arepa夫人,一个受欢迎的街头推车很多年了。玛丽亚·卡诺前律师和法官在她的家乡哥伦比亚,多年来她一直以就业和被认为是一个必须停止在皇后区。说实话,我不是超级疯狂的街头食品。因为我在餐馆里工作了几十年,坐下来一顿饭在一个实际的桌子和椅子是一个奢侈品,我讨厌吃而站起来,并且喜欢坐下。所以小餐馆是完美的。
一些人带我去任务Instagram当我贴上这个arepa de choclo作为arepa(我告诉他们把它的所有者是列在菜单的标题下就业,我想错误地让我认为这是一个arepa) -现在当我出去吃饭,打算推或在Instagram发布照片,我学到的教训,再确认一切都在发送之前我的推文和Instagram来拷贝编辑,校对,然后翻译,之前点击“发布”按钮。
回到餐桌,我把智能手机,我们挖成油炸大蕉light-tasting鳄梨酱…
作为一个…arepa de queso,一个优秀的软堆玛莎(玉米)和弹性马苏里拉奶酪的淋浴下崩溃了queso哥伦比亚干奶酪。
我们设法度过所有的就业,或者无论你想称呼它们,前往下一个地点:Phayul餐厅。
我从来没有藏食物,爬过去紧楼梯眉线程沙龙和珠宝商店,感觉就像一些非法经营的酒吧。但抵达紧凑的餐厅,大多数表被满组吃大碗热气腾腾的面条,饺子,和其他的菜,我不熟悉。这是非常令人兴奋的。
厨房里一看,平静地看着wise-looking厨师的食物的精品在电镀之前,我真的想把自己的照片,但我一直在线责骂和没有达到冒着愤怒。于是坐下来,让大卫和玛姬接管排序。
我并不是一个狂热的厚,冰冻面条(这些都是绿豆面粉做的),因为质地有点讨厌我,还因为密集的面条不会吸收肉汤的味道。这不是我最喜欢吃的菜。
但红辣椒的舌头是很棒的,即使你不认为你喜欢舌头…(我从来没有介意,直到我爸爸带我去一个熟食店,我看到一个大,展示整个舌头,味蕾和所有,可以做成三明治。)
…我们有莫莫西藏饺子,这些充满土豆泥。他们没有任何著名的香馥我听说过西藏美食,但我认为这是一个地方我需要回到我可以探索更多的菜单和盐黄油试茶,看厨师做他们的事情,这对我非常迷人。
当我们受到打击曹国伟泰国,我已经准备好一些咖啡因和下令泰国冰咖啡。泰国菜是法国的优秀代表,也许由于其辛辣,但罗曼告诉我这是他最喜欢的菜。因此,尽管韩国餐馆在巴黎的新浪潮仍胆小的调料和香料,我认为如果泰国餐厅是下一波,也许给人美丽的泰国菜的味道,所有的辣椒,香料,调味料,使它成为一个最喜欢的,。
也就是说,当我住在旧金山,我以为有伟大的泰国菜餐馆。直到我去了泰国。那次旅行之后,我无法吃泰国菜的地方。食物之间的区别是不可思议的,就像在巴黎吃法式面包和法式面包在曼哈顿。你可以得到一个近似的描述,但它是不一样的。(我在面包店买了一个面包在纽约贝克曾为法国雅看上去有前途的篮子放在柜台上,但是当我撤下库更——提示——吃在回家的路上,我发现美丽的面包,呃,大量甜)。
陪审团决定是否泰国SriPraPhai或超有最好的泰国菜在皇后区。因为我们有一个严肃的地方参观,下午在我们这里。我很高兴成为了泰国冰冷的咖啡,当我们全身心投入的Som汤姆(绿色木瓜沙拉)。
绿色木瓜刚粉碎,是个不错的凯撒沙拉,所有的原料和调味品是均衡的。但是我吃了一些很奇怪的味道,而我的同桌没有拿起或得到,导致一个有趣的味道在我口中。(它可能是一些奇怪的块木瓜碎屑)。但是当我吃了剩菜一天后,味道就不见了,沙拉很好。图。
油炸豆腐的花絮和脆甜辣椒酱出来,松脆的外面,海绵内部。
和牛肉larb与石灰和辣椒是辣的,潮湿的,大勺糯米。
的绿咖喱茄子和很多竹笋可以用虾酱作为背景的味道,但节奏自己,我们不知道完成一切不想做的过分了,因为我们的下一站是中国饺子。
如果你期望的气氛,或洗手间(特别是如果你有一个大的泰式冰咖啡事先…gottago…gottago…gottago…),白熊不是的地方找到他们。有人说这是最好的饺子冲洗和/或其中的一个最高7饺子在皇后区我们订购,著名的云吞# 6 - 12与辛辣的辣椒酱。
我们不能失去我们的思想,也许是因为我们一直吃这么多。所以我需要回去给他们另一个尝试。
击中后,厕所在附近的购物中心(美国最伟大的事情之一,除了激动人心的多元文化的美食,有浴室,您可以自由使用几乎无处不在,除了曼哈顿),我们最后停止,包括阿斯托里亚的希腊烧烤,这是一个有趣的完成,尤其是近代史的冰冷的玻璃水瓶波兰的一天。
几天后我发现自己走回法拉盛,这次通过地铁。一小时十五分钟骑之后,我离开在7行最后一站的冲洗,以满足我的朋友安在星系饺子。
安过去住在巴黎,以及在北京(她写道掌握法国饮食的艺术在法国,一个迷人的美食故事关于她的时间),我很高兴遇到她在这个现代饺子屋,位于二楼的一块普通的、灰色的购物中心。扇面小商场,餐厅外面大半圆形的表面孔。个别摊位线,后面墙上。
不像其他饺子的房子,没有饺子车通过捧腹大笑,你选择。和我的中国“妹妹”在旧金山告诉我,中国菜在法拉盛是中国北方,不是中国南方,我习惯于从旧金山。所以离开我的期望,就像我的心,在旧金山。
我也谴责在线最近没有和中国人共进晚餐。即使我在一家中国餐馆工作,与我的同事吃了2 - 3年,以及我的临时在旧金山的中国家庭,我认为并不一定如此。但我总是乐于获得更多经验:)
安,他是美籍华人(…这算吗?),我摘了几盘饺子从超过一百的广泛的名单,主要来自他们的“签名饺子”列表。
领他们出来的时候,很难说哪个是哪个。他们都看起来差不多;厚面团周围地面肉填满,所以我把一盘的快照,你懂的。吃他们,很难区分蘑菇的鸭肉和羔羊与香菜一切细碎的煮。但在一个寒冷的沙拉的芥菜5-spice豆腐,我们的饺子降落,我们设法度过他们中的大多数。
我们最喜欢的可是莳萝和鸡蛋饺子,炒蛋填充,大量的新鲜莳萝切碎并添加在最后一分钟。它是如此阳光明媚,空气新鲜,我希望他们这样做香菜的羊肉饺子。
我们也有猪肉和韭菜煎饺子,这是由煎饺子然后添加玉米淀粉和水泥浆脆的裙子。我喜欢他们,虽然我不是很确定安。
我们也种饺子会出去,所以通过花生和其他饺子唐元,包括红豆馅或南瓜,走出购物中心,通过与停在法国重新连接非常规分为满分源自法国韩国面包店和咖啡店。大部分的糕点是肿胀的,我怀疑他们的法国面包是甜的,所以我们坚持蜂蜜蛋糕,一个聪明的蜂巢形状。
唉,这是有点证券交易委员会方面,尽管滋润蜂蜜中心。但是没关系,这是一个有趣的探索皇后区法拉盛,赶上一些朋友,和一些鼓励皇后区法拉盛的恩恤徙置最突出的(最绝妙的)…
@davidlebovitz当然!耶冲洗!# FlushingRULES
-弗兰Drescher (@frandrescher)2015年3月18日
Arepa夫人
77 - 02 - aa罗斯福大道
(347)730 - 6124
Phayul餐厅
37 - 65第74街
(646)915 - 5188
曹国伟泰国
95 - 03年惠特尼大道
(718)424 - 4999
白熊
135 - 02年罗斯福大道
(718)961 - 2322
饺子的星系
42-35大街
(718)461 - 0808
非常规分为满分
42-35大街
(718)358 - 0288