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大米和豆子,巴黎

人们惊讶的是,在巴黎,有一群人(即移居的加利福尼亚人……但随着巴黎本地人数量的增加)对墨西哥食物的渴望。像任何拥有国际人口的城市一样,这里也欢迎各种不同民族的食物和地方。

巴黎人,尤其是年轻人,对拉丁美洲食物越来越有冒险精神,墨西哥餐馆的质量也越来越好,包括一些自己生产玉米饼的餐馆。甚至辣椒在巴黎开幕了。

这里是我去过的地方,或者有人向我推荐的地方,或者其他人写过的地方。我并没有访问过所有的网站,如果有的话,我会联系那些访问过的人。你也可以在网上找到关于巴黎墨西哥餐馆的评论巴黎的嘴而且Yelp.fr

番茄沙司,米饭和豆子

咖啡馆Chilango
82, rue de la Folie Méricourt (11)
Tél: 01 47 00 78 95

在Café Chilango可以找到市场上新鲜的食材,这里的特色是玉米煎饼、墨西哥卷饼和沙拉。伟大的鸡尾酒。


El胭脂
3、Eugène瓦林(第10名)
Tél: 07 86 39 63 46

在这个只有两个座位的小地方,午餐几乎是不可能的;天气好的时候,大多数人会在附近的运河边吃饭。自制的玉米饼和友好的服务。辣酱很不错!

El胭脂(芭芭奥斯汀)

El Nopal,巴黎的墨西哥墨西哥薄饼店(Adrian摩尔)

El胭脂(另一个在巴黎的美国人)

El胭脂(梅格Zimbeck)


Mexi和有限公司
10日,但丁街
Tél: 01 46 34 14 12

Mexi & Co(About.com)


法士达
Dauphine街15号(6号)
Tél: 01 46 34 44 69


La Perla
26、路François米隆(第四)
Tél: 01 42 77 59 40

我并没有被这个地方惊艳到,因为它位于玛莱区中心,在年轻人中很受欢迎,他们来这里主要是为了喝莫吉托。

La Perla(梅格Zimbeck)

La Perla(泡芙列表)



圣东日街52号(3号)

墨西哥玉米卷和玉米煎饼非常棒;我推荐辣味香肠馅的软玉米饼。这里有墨西哥啤酒,后面朴素的白色门通向一个拥挤的、受欢迎的鸡尾酒休息室。


太阳和月亮
圣雅克街31号(5号)
Tél: 01 43 54 41 56

它被认为是拉丁美洲的,上榜是因为它具有墨西哥及其邻国的风味。这个友好的地方靠近巴黎圣母院,有特别定价的午餐拼盘。

牛肉炸玉米饼而且鸡油炸玉米粉饼(巧克力&西葫芦)


苏珊的地方
9、rue annation(16号)
Tél: 01 45 20 88 16


博卡Mexa
穆弗塔德街127号(5号)
电话:01.73.77.28.22
查看网站上的其他地址。

博卡Mexa(Croque-Camille)


Anahuacalli
伯纳丁街30号(5号)
Tél: 01 43 26 10 20

Anahuacalli(巴黎信件)


大庄园del Sol
蒙帕纳斯大道157号(6号)
Tél: 01 43 26 26 53

Anahuacalli的姐妹餐厅,如上所示。

仙人掌
拉菲特街48号(9号)
Tél: 01 42 81 02 30
关闭

这家只提供午餐的餐厅位于巴黎商业中心附近。精力充沛、友好的工作人员提供饱满、体面的墨西哥卷饼,以及柔软的墨西哥卷饼和沙拉,所有这些都有各种各样的附加配料。(见图,上图)。素食选择。

巴黎市中心的仙人掌?(珍妮做甜点)


咖啡馆墨西哥
Crozatier街73号(12号)
Tél: 01 43 47 26 69

餐厅和épicerie出售墨西哥产品,包括萨尔萨斯和新鲜玉米薄饼。


O 'Mexico
20, rue du Père Guérin (13)
Tél: 01 45 88 56

O 'Mexico(生活在英语外来语)


Casa帕伦克
22、rue Arrivée (15)
Tél: 01 43 38 12 27

自从他们搬走后我就没来过这里,但我在这里吃的最后一顿饭是标准的墨西哥菜。我们设法在晚上10点前把他们的玛格丽塔酒机喝光了,所以希望他们在新地方能有一个大点的。


炸玉米饼

炸玉米饼和蛋糕
圣路94号Honoré(1号)
Tél: 01 42 33 39 87

不错的墨西哥玉米卷配猪肉、西班牙香肠、鸡肉、蔬菜和仙人掌(如图)。他们可以增加香料,在鳄梨色拉酱上再加几块薯片,但令人愉快的员工和阳光明媚的户外座位使这里成为巴黎中心的墨西哥美食好去处。


Chaak
3、圣丹尼斯大道(3号)


la taqueria在巴黎

洛杉矶的位置,看得我目瞪口呆
20, rue du Générale Guilhem(第11)
Tél: 01 56 98 05 18

墨西哥卷饼,墨西哥油炸玉米饼,甚至玛格丽塔都在风景优美的公园里。你不能混搭,所以如果你想尝试各种各样的衣服,和朋友一起去吧。


巴黎El Guacamolé的墨西哥卷饼

El鳄梨酱
37、伊夫·图迪奇街(第十)
Tél: 01 42 41 09 09

墨西哥卷饼是这里的特色菜,你可以搭配各种食物,从墨西哥肉饼到墨西哥肉饼(猪肉配辣椒和菠萝)。友好的服务和户外座位。


路斯佛
Henry Monnier街24号(9号)
Tél: 01 74 64 29 04

在巴黎地道的墨西哥菜阵容的最新添加,Luz Verde是开放的午餐和晚餐,并包括一个墨西哥鸡尾酒吧。


咖啡馆Chilango
82, rue de la Folie Méricourt (11)
Tél: 01 47 00 78 95

路易斯·伦登在这个café上制作墨西哥菜,特色是自制的玉米饼,墨西哥煎玉米卷,墨西哥玉米卷,甚至早午餐。


Casamex:在法国邮购墨西哥产品。


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87条万博ios客户端评论

    • 希拉

    尽管我很喜欢巴黎,但对于这个曾经的加州女孩来说,离开墨西哥食物是很难的。很高兴知道现在有这么多选择。

      • 安妮

      巴黎的墨西哥卷饼长什么样?我无法想象那些巨大的墨西哥卷饼大小的热狗真的能做到转变…

        • 大卫
        万博manbetx

        安妮:它们比旧金山大号的要瘦一点。我不知道Chipotle会不会真的在这里开。我不知道这里是否有那么多对墨西哥卷饼的需求,尽管法国人对其他美国食物和餐馆(好的,不太好的……)也有一定的喜好,所以还有待观察。

          • Elodie

          这里的墨西哥辣椒一定很棒。老实说,我甚至会吃一个塔可钟(在法国他们必须供应“真正的”肉,对吧?: P)

          我不得不说,我去了El Sol y La Luna,我个人觉得它有点恶心,而且价格太高了,价格超出了我的预期,但对我来说真的不是很好吃。我也说不出为什么,所以这是一个无用的评论,哈哈,我只记得我觉得它完全令人失望。El Nopal不差,但太小了(无论是地方还是分量)。我想在我的内心深处,它不是墨西哥/德州-墨西哥食物,除非你能吃到你觉得你要爆炸!哈哈哈

            • angelainprovence

            我就知道我去巴黎是有原因的!

              • 咖喱

              我确实很想念墨西哥菜,尽管在巴黎我还没能让自己尝试任何墨西哥菜。也许我在这里的时间还不够长!谢谢你的名单。

                • 罗恩沙普利

                嗨,戴夫.........成群结队涌进纽约Eataly餐厅的是游客,而不是当地人,他们通常把它当成“旅游陷阱”。游客们被马里奥和莉迪亚的事情迷住了。

                  • 玛丽

                  我的天,我太爱你了!

                  当我在佛罗里达进行交换项目时,我爱上了墨西哥食物,从那以后我就一直很想吃墨西哥卷饼——但我在巴黎吃过的所有卷饼都很令人失望,我几乎放弃了。

                  感谢你,我将重新发现frijoles的乐趣(我已经做了几个月自己的,但它只是不一样!)

                  谢谢youuuuu

                    • ParisGrrl

                    Cactus有非常不错的墨西哥卷饼(无论大小还是味道),这来自一个住在德克萨斯州和加利福尼亚州的人。他们的“美国布朗尼”也让我惊喜不已。当递给我玉米煎饼的女孩附上如何食用的说明时,我几乎忍不住笑了出来——显然,这是巴黎人的新领域!

                      • 米歇尔

                      我自己是加州移民,自己也做过一些狩猎。我抱着极高的期望去尝试《El Nopal》,结果却非常失望。因为所有的东西看起来都很新鲜,因为这家店的老板人很好,更不用说他来自墨西哥,我发现他们的食物非常清淡。甚至更辣的辣酱也只有辣味,没有其他可辨别的味道。我想我得去别的地方试试……米饭豆子听起来不错。不过我真希望这里有一家墨西哥卷饼店!

                        • 凡妮莎

                        真希望我在国外学习的时候就知道这些——我知道的唯一一家墨西哥餐厅是印第安纳州的(不是最好的!)

                          • 安妮

                          非常感谢这个列表。El Nopal是赢家,只是希望它有真正的座位。而且墨西哥辣椒酱(Chipotle)肯定会在5月或6月在大林荫大道地区推出,所有食材都来自法国。

                            • 在墨西哥烹饪

                            了解巴黎的墨西哥餐厅是一个充满希望的信号——也许法国的家庭厨师现在更容易获得这些食材了。我想知道他们是否从墨西哥购买了Maseca(玉米饼粉)来制作他们的玉米饼。肯定不是用法国种植的玉米做的,因为玉米饼需要某种玉米品种。

                            凯萨琳

                              • 巧克力雀斑

                              不幸的是,Chipotle和那些墨西哥卷饼店都不是真正的墨西哥食物,它们是Tex Mex,非常不同。好的墨西哥食物很难找到,它们非常精致和丰富,很遗憾的是,像塔可钟、chipotle等一些地方称自己为墨西哥食物,但实际上它们根本不是,例如,在墨西哥我们从来不吃带硬壳的玉米卷,卷饼也不是主食。我希望你在那里有一个地方可以真正与你分享墨西哥美食,它是如此独特和充满味道。

                                • 凡妮莎

                                哇。我有点嫉妒你在巴黎有那么多选择。当我和丈夫决定从洛杉矶搬到托斯卡纳时,墨西哥食物的缺乏实际上是一个主要的讨论点。我们能离开莎莎酱、鱼肉玉米卷、鳄梨色拉吗?寿司是另一个问题。最后我自己种了香菜,一切都是从零开始做的——这很好。但是我愿意花多少钱买一些鱼肉卷和一杯加盐和酸橙的冷科罗娜!!

                                  • La Reveuse

                                  第十三区还有墨西哥队。(http://www.restoaparis.com/fiche-restaurant-paris/omexico.html好多年没去那里了。但是,在13号的时候,我宁愿花时间在L 'Oisive-Thé…

                                  我明白了,大卫。回到美国后,我们想吃的第一顿饭是墨西哥菜。中西部人也喜欢墨西哥菜,尤其是那些由真正的墨西哥移民经营的地方。当一家酒吧在宾夕法尼亚州开业时,我们都很激动,没过多久消息就传开了,即使没有卖酒执照!

                                    • 马里奥

                                    我不同意只有游客才去Eataly的说法。我是当地人,我经常去,因为他们的产品选择非常好。在巴黎,我只在这里看到了来自布列塔尼的粉色洋葱,比如Oignons de Roscoff。

                                      • 诺艾尔{冷静下来!}

                                      这篇文章让我回想起1998年我在图卢兹为我的法国朋友们做墨西哥菜的时候,那是très exotique!由于缺少合适的食材,我认为它没有那么好,但他们给我留下了足够的印象。

                                        • 凯特

                                        好吧,作为休斯敦人,我很容易接触到德州-墨西哥语,但是嫁给一个墨西哥人我就明白了。我更喜欢真正地道的墨西哥菜,因为mi suegra(婆婆)是一位出色的厨师,我从她的专业知识和耐心中受益,因为我学习了这门新的厨房手艺。墨西哥菜有很多特色的食材,要找到所有需要的食材一定是一场真正的狩猎,正如你经常说的“巴黎什么都有,但你要寻找的是什么。”我记得你说过你喜欢做鼹鼠。你介意把你的食谱贴出来吗,因为我相信你的食谱是世界上最棒的!到目前为止,我试过的每一种食谱都非常棒!再次感谢你们的辛勤工作和美味佳肴!

                                          • 茱莉亚

                                          墨西哥卷饼是巨大的墨西哥卷饼!通常我和我丈夫分一份,我们吃得很饱。

                                            • Kari

                                            我爱它!我希望质量变得更好,你很快就能享受到真正的东西,或者最接近的东西。

                                              • 艾拉

                                              我最近也很想吃墨西哥菜。我不知道是怎么回事,也许是该死的加拿大天气。所以,我想出了一个用绿色墨西哥萨尔萨酱(Herdez品牌)做汤的食谱,我非常喜欢。这是很好。

                                              叫做墨西哥之吻辣扁豆汤。

                                              我强烈推荐使用柬埔寨黑胡椒。它让一切都变得更好吃。多亏了你在《爱彼斯-罗林杰》上的帖子,我现在知道在哪里可以在线订购了。

                                              谢谢你,大卫。

                                                • 卡洛琳

                                                我知道Rice & Beans受到了一些批评,但我其实很喜欢那里的墨西哥卷饼。非常饱腹,价格也很合理。然而,El Nopal是我目前为止吃过的最好的。

                                                然而,我最近偶然发现了这个地方:http://www.cafemexico.fr/我还没时间去尝试,但很明显他们是卖辣椒的!

                                                  • aga

                                                  大卫,你说的肯定是"成群"而不是"成堆"吧?

                                                    • 沙龙

                                                    不错的民族特色餐厅在那里层出不穷,让当地人品尝到地道的墨西哥烹饪,这真是太棒了。我可以想象,如果我在那里长期居住,或者作为外籍人士,我会忍不住去看看他们。但在我很少去巴黎的时候,我想用我在家里吃不到的东西填饱我的肚子,刺激我的味蕾——美味的巴黎/法国菜!

                                                      • 兰迪巴黎

                                                      我纯粹是偶然地在15世纪发现了一家拉丁文杂货店。我记得它叫拉丁市场,地址是55,Bd Lefébvre 75015 Paris。他们有masa等。由于发现了这家店,还有其他的民族特色商店,我们这些来自加州的外派人员开始制作我们自己的“墨西哥餐”。我建议你成立自己的“烹饪”俱乐部。尽管墨西哥菜越来越好吃,但巴黎的墨西哥菜还是和你在旧金山教会区(Mission district of SF n 'est-ce pas?

                                                        • 大卫
                                                        万博manbetx

                                                        La Réveuse和Caroline:谢谢,我把它们加进去了。我把人们给我的地址收集在我的桌面上,这似乎是一个更好的存储(和分享)地址的地方。欣赏的。

                                                        兰迪:我碰巧路过几个有拉丁产品的地方,所以有拉丁产品的地址也很好。(我通常从美国带东西回来。)有人告诉我凡尔赛门附近有一辆墨西哥卷饼车,我觉得很难相信,但他们坚持说它就在那里。

                                                        凯特:两种我都喜欢,德州墨西哥风味和真正的墨西哥风味。生活在这里并没有什么区别(在美国也经常如此)。但我很高兴有这些地方可以去尝试,不管它们叫什么!:)

                                                        noëlle:我为法国朋友做过墨西哥菜,他们很喜欢。问题是他们通常没有吃过制作精良的墨西哥食物,所以(就像美国食物一样)墨西哥食物的口碑很差。

                                                        马里奥:真有趣,他们那里卖法国红洋葱,因为他们和意大利没什么关系。我曾和某个人谈起Eataly的概念,并说如果法国人也能做这样的事情,开一家大型商店,展示来自法国最好、最有趣的产品,那就太好了。但由于种种原因,我认为这不会发生。但如果也能接触到一些来自法国的好东西,那该有多好?

                                                          • 追求热情

                                                          听起来墨西哥食物被视为一种充满异域风情、时髦和时髦的东西。我甚至无法想象那种热情,但我认为它很棒。巴黎很幸运,能获得最真实的体验。在我住的印第安纳州的那个角落,墨西哥菜和德州-墨西哥菜无处不在,人们对它不再感兴趣,但你怎么能责怪他们呢。它几乎完全是标准的,奶酪浸透的德州-墨西哥超大卷饼和含糖的冰沙玛格丽塔。

                                                          随着越来越多的移民到来,我们正在慢慢转向更正宗的餐厅。墨西哥风味的商店层出不穷,墨西哥食品杂货店里都是正宗的墨西哥食材。你觉得那里的商店里会有生食材吗?

                                                            • AlanaD

                                                            谢谢大卫,我计划今年晚些时候去巴黎,这会派上用场的。

                                                              • 大卫
                                                              万博manbetx

                                                              很多食材已经在这里了;香料和香草、香菜、牛油果、干豆、肉类、新鲜和干辣椒(在阿拉伯和亚洲市场)等。有些并不完全相同,墨西哥菜文化丰富,但也有可能与之接近。

                                                              当我搬到这里的时候,大多数的日本餐馆都不是很好(想想快餐寿司,仍然在这座城市占主导地位),但一些非常好的、正宗的日本餐馆开张了,他们的生意非常好。很多年轻人喜欢他们,有些人是因为他们的烹饪是低脂肪的,许多人是在le régime(节食)。

                                                                • 琳达

                                                                我在布西街附近见过一个叫“El Chuncho”的地方(我想它多年来一直叫“El Cruncho”,这名字很好听,不是吗?)但还没在那里吃过。我想我被宠坏了,但一小碗萨尔萨酱,大约10个玉米片和10欧元的玛格丽塔不能让我兴奋。为什么墨西哥菜桌上要放芥末?我一直都能看到。我通常只需要把我的渴望留到去美国旅行的时候。如果你要满足你的毒瘾,《太阳与月亮》也不算太烂。

                                                                  • 南希/ SpicieFoodie

                                                                  3年前我住在巴黎,作为一个墨西哥女孩,我对巴黎的“墨西哥”食物并不感冒。我喜欢巴黎,它是世界上最好的城市,我也喜欢欧洲,但说到墨西哥食物,他们就会去美国——大把的。我知道你也知道,欧洲所谓的墨西哥菜更多的是对德州-墨西哥风味的诠释,和真正的墨西哥菜很不一样。我放弃了寻找像样的墨西哥餐厅,开始在家里自己动手。寻找正宗的食材是另一个问题。下次我去巴黎的时候,我会看看你的一些推荐,并尝试一下,但如果Chipotle来了,那就太好了:)谢谢大卫!

                                                                    • 珍妮

                                                                    第六局的法吉塔斯怎么样?我可以保证他们的法士达和玛格丽塔——非常好!虽然我可能会有偏见,因为我上次去的时候吃的是免费的龙舌兰酒甜点,这是店主的补充,他看到这个外国人吃着真正辣的莎莎酱几乎高兴得哭了……

                                                                      • Cowigrl厨师

                                                                      大卫是对的——在巴黎有很多食材很容易买到(香菜/酸橙/牛油果/黑豆等),但可惜的是,还没有新鲜的墨西哥辣椒或番茄。我去德克萨斯州旅行时带回来很多干辣椒,还有像墨西哥辣椒粉和鳀鱼粉这样的东西,它们是不可能找到的。

                                                                        • 卡米尔

                                                                        我等不及那家饼店开门了!非常感谢分享你的列表!

                                                                          • 戴安娜

                                                                          非常感谢你的这篇文章!我非常喜欢Rice & Beans,当服务员穿着加州大学的衬衫,然后告诉我店主来自加州圣何塞时,我就知道我找到了一个中奖餐厅。

                                                                          我也喜欢第六间的法士达,虽然我和我的朋友们犯了一个错误,当服务员一直问我们是否要第二、第三、第四篮时,我以为薯条是“你能吃的全部”。如果你找到一个有吃不完的薯片和莎莎酱的地方,请告诉我们!

                                                                            • 大卫
                                                                            万博manbetx

                                                                            戴安娜:哎哟!没有免费续杯的薯片——虽然我想当面包总是无限的时候,人们自然会认为薯片也可能是无限的。

                                                                            卡米尔:我想我们需要在巴黎组织一次墨西哥爬行!(喝了几杯玛格丽塔酒……)

                                                                            女牛仔厨师:我在贝尔维尔街买了一些红辣椒,它们在我的花生酱冷面这个帖子被一些朋友识别为jalapeños。它们是红色的,非常活泼。是的,我从美国带了安奇辣椒粉回来。我喜欢那种东西。

                                                                              • 凯蒂

                                                                              哦,谢谢你的清单,大卫——我发现了一些我不知道的。
                                                                              我还从澳大利亚带回来了番茄种子——今年能尝试种一些非常兴奋:)
                                                                              让我喝一杯玛格丽塔…;)

                                                                                • 莎拉

                                                                                我是詹妮的第二名,第六名的法吉塔斯一定要试试!他们有美味的墨西哥玉米卷饼,墨西哥肉酱和青菜玉米卷饼。店主是一对美国/墨西哥夫妇,新鲜的薯片和超级热的萨尔萨酱(用大碗装的,而不是小碗装的)证实了他们的食物是货真价实的。

                                                                                  • 珍妮花

                                                                                  我真想念旧金山的墨西哥卷饼店!今年夏天我们在家的时候,吃的墨西哥卷饼多得令人尴尬,每天多达两个。我喜欢在巴黎开墨西哥卷饼车的想法,虽然很难想象它会流行起来。不管怎样,我很高兴听到墨西哥食物逐渐来到这里。欧洲不知道它失去了什么!

                                                                                    • 卡洛琳

                                                                                    没问题,很高兴我能在这个名单上有所贡献,我希望这能让我在所谓的玛格丽塔/墨西哥鸡尾酒爬行中占有一席之地:P

                                                                                      • 锡安@巴黎(我)完美

                                                                                      哦,谢谢你的这篇文章!墨西哥菜总是我回到美国后的第一餐。也许我还有希望在这里满足我的渴望!

                                                                                        • 约翰金

                                                                                        嗨,大卫,我喜欢你的书,尤其是冰淇淋的书,我在里面做了很多食谱。我最喜欢榛子牛奶巧克力冰淇淋。
                                                                                        我最近做了butterscoth山核桃冰淇淋,并有了一个奇怪的经历。我可以买到生牛奶和很重的生奶油,我只在做冰淇淋的时候用它们。在我准备蛋奶沙司的时候,它开始凝结——而不是凝结——形成了白色的结块。我向玛莎·斯图尔特的朋友桑迪·格拉克(Sandy Gluck)提到了这一点,她不知道原因,认为可能是因为红糖中的酸。

                                                                                        我原以为我的牛奶和奶油很好,但当我再次品尝时,它们似乎都不太好吃。我把所有的东西都扔了,用新鲜的奶油和牛奶重新开始,我想可能是牛奶变质了。但现在使用新鲜的面霜,同样的情况又发生了。奶油蛋羹混合物还不是很热,只是在蒸汽上升阶段,我的温度计上大约是140度。
                                                                                        我停止了烹饪,使劲搅拌混合物,然后用一个细过滤器倒入三次。这似乎奏效了。我把冰淇淋冷冻了一夜,第二天做了。它很美味——顺滑而滑腻。但是这种聚块非常奇怪。这对这种冰淇淋来说是正常的吗?你能想到其他原因吗?

                                                                                          • 苏珊

                                                                                          谢谢你提供的信息,大卫!我们将在四月搬到巴黎,所以我一直在想我需要带什么食品储藏室(带上飞机,因为根据法律或搬家公司的限制,我们不能运输它们)。我在美国西南部长大,现在住在洛杉矶,所以墨西哥/德州-墨西哥风味对我来说是必须的,尽管我最近才学会自己做饭(太容易出去吃,这可能是一个非常耗时的快餐烹饪!)等不及要拿出我在巴黎阿多博的玉米饼机和墨西哥卷饼了,不过很高兴知道有一些外出就餐的选择。我在90年代中期搬到纽约的时候,墨西哥菜不怎么受欢迎,也不总是那么好吃,但是现在纽约有很多很棒的墨西哥卷饼店,所以也许一旦墨西哥菜变得更受欢迎,它在巴黎也有希望。

                                                                                            • 戴夫•韦伯

                                                                                            谢谢你给我巴黎墨西哥餐厅的名单。

                                                                                            我从1960年开始就一直在寻找他们,当时我在俄亥俄州的一个小地方(所有地方都是如此)被介绍到德克萨斯-墨西哥风味。食物有问题,也许是辣酱让人上瘾。

                                                                                            作为一个住在法国船上的外国人,我总是在寻找难以捉摸的墨西哥玉米卷饼、墨西哥玉米卷饼和玉米片。

                                                                                            El Chihuahua是我在巴黎最喜欢的地方之一。位于巴士底大道36号兵工厂上方,由“真正的”墨西哥人经营。这里的食物是你在整个欧洲能吃到的最接近德克萨斯-墨西哥风味的食物。很多时候,墨西哥食物在世界其他地方并不受欢迎。要么是调料不对,要么是缺少替代品,要么是烹调方法不正宗。那里也可以喝到很好的玛格丽塔酒。他们甚至有心爱的墨西哥辣椒,是从罐子里装出来的……

                                                                                            我喜欢这个地方,YMMV

                                                                                              • 斯特拉

                                                                                              加州人? !

                                                                                              德克萨斯人,更像。

                                                                                                • 露西

                                                                                                我不得不同意法吉塔——我就住在隔壁,他们的墨西哥肉酱和青菜玉米卷一直都很好吃。唯一的问题是我一直付不起的薯片和莎莎酱,还有他们的玛格丽塔酒贵得离谱!

                                                                                                还有,我在阿纳瓦卡利吃了我觉得很好吃的玉米卷饼。我有个墨西哥朋友,她一需要药就去那里。

                                                                                                还没吃过米饭和豆子,但一想到墨西哥卷饼漂洋过海,我就想吃墨西哥卷饼……

                                                                                                  谢谢你的帖子,大卫。我疯狂地爱上了墨西哥菜。我喜欢豆子加酸奶油。美味:)再次感谢…

                                                                                                    • 艾德里安

                                                                                                    谢谢你的提及!

                                                                                                      • Maureen@toutsweetparis.com

                                                                                                      伟大的文章。我不知道现在这里有这么多墨西哥/拉丁美洲的地方。

                                                                                                      我必须尽快尝试一些,因为吃那些杂货店货架上稳定的玉米饼让我沮丧。我从旧金山买的墨西哥薄饼/莎莎酱总是很快就用完了。

                                                                                                      没有人比阿纳瓦卡丽更喜欢玛格丽塔。他们给你的眼镜比你的头还大。食物也很棒。更别提经营这家店的卡洛女士了:)

                                                                                                        • 让玛丽

                                                                                                        上周,我和住在纽约的儿子去了Eataly,那里确实是一场盛大的聚会。那里有很多当地人和游客。我很想回去,比如说,一个夫妇。等几个月后的早上一切都安定下来。品种之多令人难以置信。

                                                                                                          • 杰斯Labz

                                                                                                          我在布达佩斯和柏林吃过墨西哥菜,至少可以说是很有趣的(至少对住在旧金山的人来说是这样)。布达佩斯的Chipotle山寨卷饼无疑是我在欧洲吃过的最好的卷饼,尽管有时米饭还没煮熟。在世界的另一边,什么东西被当成墨西哥人,真有趣。

                                                                                                            • 罗莉

                                                                                                            当我住在日本的时候,我真的会梦到墨西哥菜。我会让父亲给我寄来玉米卷酱,我们会把它放在普通的白米饭上——一个可怜的替代品。

                                                                                                              • 凯西

                                                                                                              哦,墨西哥菜总是我旅行一段时间后回家必吃的第一顿饭。当我找不到它的时候,我就会渴望得到它。我和伦敦的朋友们进行了多次搜索,结果喜参半。在最近的一次泰国长途旅行中,我的食欲非常强烈,以至于我做出了一个糟糕的决定,在一个小岛上点了一份墨西哥卷饼。啊。真的很遗憾,但是你打算怎么办呢?谢谢你的清单;我相信它迟早会派上用场的!

                                                                                                                • 艾莉森

                                                                                                                几个月前,我带一个马达加斯加法国朋友去科罗拉多州的Chipotle餐厅。他拍下了这顿饭的照片,并把它发布到Facebook上,我们第二天就回去了——他简直是在天堂!

                                                                                                                另一方面,在我个人的世界观中,巴黎的天气和墨西哥菜不太合拍,但印度菜在伦敦很常见,所以我想墨西哥菜、德州-墨西哥菜或加州-墨西哥菜在法国可能也不错。

                                                                                                                  • 苏珊·施瓦兹

                                                                                                                  关于墨西哥食物的好帖子。
                                                                                                                  你在食物方面很出色,但在语法方面就不那么好了。
                                                                                                                  我想你的意思是“别人写过的”,而不是“别人写过的”。

                                                                                                                    • 查克

                                                                                                                    10年前我们第一次去巴黎时,我们住的酒店(Mr. Bed City)的餐厅是一家墨西哥餐厅。这是一种有趣的墨西哥食物,不是我们习惯吃的那种,但仍然很好吃。我记不起那家餐厅的名字了。

                                                                                                                      • 伊丽莎白·麦基

                                                                                                                      哇,自从我们2002/2004年住在那里以来,突然出现了这么多酒吧.....当我们在那里的时候,我们曾经尝试做我们自己的墨西哥食物,但遗憾的是,没有足够好的玉米产品来这样做。
                                                                                                                      我最喜欢的搞笑的“墨西哥”餐厅是连锁餐厅“El Rancho”。
                                                                                                                      我们确实去了太阳之星。太辣了,我们都被辣着了!!
                                                                                                                      很高兴看到巴黎有这么多新开张的餐厅。我下次去那里的时候再去找他们。

                                                                                                                        • 杰森

                                                                                                                        感谢这篇文章,我喜欢去巴黎品尝这些美味的墨西哥食物。

                                                                                                                          • 希瑟

                                                                                                                          我惊讶地发现,第6名的Fajitas没有出现在推荐名单上,直到我看到Jennie的帖子。大卫,你能把它加到你帖子里的列表里吗,以防人们没有看完这里的所有评论?万博ios客户端虽然我一直想去你列出的其他一些地方试试,但在我们有保姆和走出家门的罕见情况下,Fajitas是清单上的第一个地方(顺便说一下,泰国语的Baan Boran在我们的清单上排名第二)。我们爱法士达!艾米和米格尔(店主)也非常棒,他们总是把我丈夫的食物做得尽可能辣。玛格丽塔酒的价格太离谱了,我同意。我最近才看到感恩节现在在卖瓶装的玛格丽塔混合酒,所以我们可能会先在家里做玛格丽塔,以便减少一点成本(但我们仍然会在Fajitas用一罐玛格丽塔,因为他们真的很好,不管价格!)

                                                                                                                          也就是说,我很想在巴黎开一家Chipotle,如果他们真的要开在大林荫大道上——就在我丈夫办公室附近——我想我们会经常在那里吃午餐。Chipotle可能不是真正的墨西哥食物,但它快速、新鲜、美味!

                                                                                                                            • 苏珊

                                                                                                                            你好大卫,
                                                                                                                            大名单,谢谢。雷吉伯爵和我一起玩墨西哥爬。我想提一下苏珊之家为那些在巴黎西部的德克萨斯-墨西哥风味的人准备的。
                                                                                                                            苏珊的地方
                                                                                                                            9街Annonciation
                                                                                                                            75016年的巴黎
                                                                                                                            邻居:16高速加勒比海盗。

                                                                                                                              • 月桂埃文斯

                                                                                                                              有趣的是,作为一个在意大利的德州人,我还没有去过米兰的墨西哥餐厅。大多数德州人会告诉你,他们从未在德州以外的地方吃过美味的墨西哥食物,所以我对在大洋彼岸尝试墨西哥食物持怀疑态度。我曾经尝试过几次,当看到奶油白色酱汁和剑鱼时,我惊呆了。也许巴黎的墨西哥美食比米兰更有特色,但你激励我再试一次。

                                                                                                                                • 大卫
                                                                                                                                万博manbetx

                                                                                                                                苏珊娜:一言为定!不过我想我们得提前给几个地方打个电话,确保他们在我们到来之前把玛格丽塔鸡尾酒机加满油。

                                                                                                                                约翰:我对生牛奶没有太多的经验,不过如果生牛奶没有均质,我想这就是为什么混合奶会破裂的原因。

                                                                                                                                希瑟:谢谢(还有其他提到这个地方的人)——这些不一定是推荐的,但都是我去过或在我的关注范围内的地方。我添加了Fajitas,因为你们中的一些人在那里评论了它,所以感谢它引起我的注意!

                                                                                                                                凯西和洛莉:有趣的是,我们多么渴望那些味道和香料,即使食物没有达到我们习惯的水平,我们还是要吃。

                                                                                                                                苏珊:我不介意别人指出我的错别字;因为这是一个博客,由于博客的本质,它并不总是没有错误的。类似地,像你和其他人的万博ios客户端评论也经常有语法和拼写错误,我有时会整理(特别是如果英语不是他们的第一语言,尽管我觉得他们很迷人)——或者只是因为人们想要快速留言或留言。

                                                                                                                                (顺便说一句:这是什么我的屏幕看起来比如我写博客的时候,比如这篇。)

                                                                                                                                我很感激有人指出来让我改正。

                                                                                                                                  • 玫瑰

                                                                                                                                  不只是加利福尼亚人,我认识的所有移居国外的美国人都把墨西哥食物列在“我在家乡最想念的东西”清单的前列。不幸的是,法兰克福的墨西哥菜很难吃,我花了好长时间才说服我的德国丈夫,他认为自己不喜欢墨西哥菜是因为他没有吃过任何好吃的东西。但我最终改变了他!

                                                                                                                                    • Mardi@eatlivetravelwrite

                                                                                                                                    大卫好综述。看到La Perla还在很有趣——上世纪90年代中期我住在巴黎的时候,它很受欢迎(但是因为你描述的原因,而不是食物!)我很期待这个夏天能吃到米饭和豆子,因为我就住在附近。

                                                                                                                                      • Paola

                                                                                                                                      大卫,很高兴看到关于巴黎墨西哥食物的帖子,去我最喜欢的地方想象我最喜欢的食物。我也很高兴看到阿纳瓦卡利入选,也有点惊讶他们多了一个名额,总是很高兴看到其他“豆人”做得好。这提醒了我,我还没尝过你的肉卷饼食谱,真可耻!!
                                                                                                                                      最后一件事,请远离Chipotle,那家店是麦当劳的。如果你要吃墨西哥菜,那就吃正品。

                                                                                                                                        • 凯莉

                                                                                                                                        好吧,通常情况下,我可以坐在卡萨布兰卡,完全堕落的墨西哥食物和一般的美食家文化,我可以容忍,热爱,尽量不把自己和你们关于食物和巴黎的丰富多彩的,深思过的,美丽的帖子比较太多,但这一个太过分了。你伤害了我。

                                                                                                                                        签署,
                                                                                                                                        摩洛哥的墨西哥食物不见了

                                                                                                                                          • jtkeifer

                                                                                                                                          当我和妻子住在旧金山的时候,我们喜欢爱丽丝·沃特斯的餐厅,我们也是旧金山最棒的巧克力店的粉丝,我们在索诺玛有一个农场,那里有最棒的墨西哥食物,现在在南加州,没有真正好的墨西哥食物,可能是Pollo Loco/着迷于你的博客。

                                                                                                                                          谢谢你!

                                                                                                                                            • 玛德琳蛋糕和马拉松

                                                                                                                                            辣椒在巴黎吗?哇,听起来太棒了。

                                                                                                                                            我觉得巴黎人会做出很棒的墨西哥菜……只要把黄油换成猪油,挤一点酸橙汁,再加一些鳄梨酱就行了!

                                                                                                                                              • 宝拉

                                                                                                                                              当我在巴黎的时候,我会去其中的一个:)谢谢分享!

                                                                                                                                                • Akila

                                                                                                                                                因为我们是永久的流浪者,墨西哥食物是我们在国外最想念的食物之一。我们勇敢地尝试了柬埔寨和泰国的墨西哥餐厅……不出所料,两者都不太好。巴黎的那些看起来比我们在亚洲试过的要好得多!

                                                                                                                                                  • 苏士酒

                                                                                                                                                  上次我们在巴黎吃墨西哥菜的时候,我们嘲笑它的餐桌上是法棍面包而不是玉米饼。每道菜都有鼹鼠酱,但确实满足了我的渴望。

                                                                                                                                                    • 克莱尔

                                                                                                                                                    在巴黎的墨西哥餐厅!我很久以前住在那里,当我们吃腻了法国菜(几乎没有),我们就吃摩洛哥菜或中国菜。因为我来自加利福尼亚,所以现在去巴黎的时候,我可能不会去寻找墨西哥食物,除非我无法抗拒的渴望征服了我。不过,知道这些餐厅的存在还是很好的——以防万一。

                                                                                                                                                    我从小就是个空军孩子,接触过很多菜系。我回想起很久以前住在波士顿(我猜我是在和自己约会),当一家墨西哥餐厅开业时,我非常兴奋。我的丈夫退休了,我和他马上去了那里。什么是失望。我总是把这种食物称为新英格兰煮墨西哥食物。我已经很多年没回波士顿了,但我怀疑那里现在有一些体面的墨西哥餐馆。

                                                                                                                                                      • 林恩

                                                                                                                                                      我很惊讶居然没人提到玛莱区神庙街的The Studio。他们有墨西哥玉米片、墨西哥烙饼、墨西哥油炸玉米饼和布朗尼,所以很明显是墨西哥风味的。http://www.the-studio.fr/我很不好意思地说,我几乎在它的街对面住了3个月,但从来没有尝试过——我愿意3个月没有墨西哥菜,但我一回到旧金山就吃了一个帕帕洛特墨西哥卷饼。

                                                                                                                                                        • 珍妮•

                                                                                                                                                        我很高兴在巴黎看到这么多墨西哥餐厅。这是我住在巴黎最想念的一种食物。谢谢你提供这么全面的清单。我住在离Cactus不远的地方,写了一篇关于它的博客,现在我在那里算是名人了。它和墨西哥辣椒的水平不太一样,但是酱汁很辣,服务员也很友好!

                                                                                                                                                          • 凯蒂

                                                                                                                                                          Zicatela饭馆咖啡屋!

                                                                                                                                                          8 Rue Geoffroy Marie, M°Grands boulevard / M°Cadet

                                                                                                                                                          虽然我还没尝过其他的,但这家已经满足了我对墨西哥食物的渴望。(比我去过的德州墨西哥风味餐厅好多了,他们供应玉米芝士酱,还玩lil jon的“趴下”游戏)友好的员工,美味的食物和玛格丽塔酒!

                                                                                                                                                            • 玛雅

                                                                                                                                                            大卫,你能不能加上“区”?这样住在巴黎的人就可以很容易地迅速弄清楚这个地方的位置。对你那篇精彩绝伦的《巴黎甜蜜生活》里的地址也有同样的评价

                                                                                                                                                            谢谢!

                                                                                                                                                              • 玛雅

                                                                                                                                                              哈-我刚开始读这个列表就写了我的评论,并没有注意到你在....上包含了来自“Fajitas”的区域

                                                                                                                                                                离巴黎只有两小时的路程,在德国这边,这里的墨西哥餐厅根本解决不了你的食欲。如果Chipotle开张了,我就得坐一天的火车去巴黎,但我有点害怕他们会改变什么。

                                                                                                                                                                  • 艾米丽

                                                                                                                                                                  这篇文章来的正是时候!我关注您的博客有一段时间了,期待着我在巴黎的留学计划。离开美国几周后,我真的开始渴望墨西哥食物,和voilà!这个周末我和一些朋友试吃了米饭和豆子,食物很棒,也很实惠。谢谢您的推荐!

                                                                                                                                                                    • 佩吉

                                                                                                                                                                    你的帖子再次勾起了我们25年前在日内瓦的回忆。作为土生土长的加州人,我们非常渴望墨西哥食物,幸运的是,几个加利福尼亚移民开了一家我们在欧洲见过的唯一一家墨西哥餐厅,就在火车站附近……而且食物也很美味。很高兴看到更多的店开张了。墨西哥菜太好吃了,没有它就不能活。

                                                                                                                                                                      • 香料女主人

                                                                                                                                                                      我喜欢这个帖子!作为一个住在巴黎的德州女孩,我非常想念美味的墨西哥和德州-墨西哥食物,大部分时间都是自己做,带着墨西哥辣椒、墨西哥干酪、墨西哥干酪、墨西哥辣椒和黑豆罐头(直到最近还能买到,但一罐大概5-6欧元……现在我在斯里兰卡的一家商店发现它们的价格是99生丁,想想吧!)在餐厅方面,我认为Hacienda del Sol和Zicatela(靠近大林荫大道)很不错,但价格过高。但现在我很兴奋,有El Nopal, Cactus和Rice & Beans这样的选择,等不及要都尝尝!我完全支持你的玛格丽塔爬杯,算我一个!

                                                                                                                                                                        • randulo

                                                                                                                                                                        我早年在巴黎的时候,19年。我很高兴看到Café Pacifico在蒙帕纳斯大道(IIRC)开门。在那个地方发生了很多事情,很多与食物无关,但从加州来的东西,让我们得到了一份我们失去的东西,感觉很棒。那时候你在超市买不到玉米饼。

                                                                                                                                                                        我不觉得渴望世界各地的食物有什么奇怪的。我记得有几天在意大利的湖区,除了当地的餐馆,只有一个选择:平庸的中国菜。说到法国的亚洲食物,在波尔多最受尊敬的餐桌之一是Tommy Shan的“Au Bonheur du Palais”。吃各式各样的菜肴似乎是很自然的事。生活的情趣之类的。

                                                                                                                                                                        / r

                                                                                                                                                                          • 大卫

                                                                                                                                                                          兰多洛:我听说过,“你怎么能吃法国菜以外的东西……你在法国!”我不知道这是怎么来的。当然,如果你去一个国家旅游,你可能应该关注当地的美食或你在国内吃不到的东西。但另一方面,我在墨西哥吃过美味的黎巴嫩菜,在迪拜吃过美味的波斯菜,在旧金山吃过美味的意大利菜。

                                                                                                                                                                          墨西哥菜在法国的代表性仍然不足,它根本不是一种著名的烹饪方法。所以很高兴看到一些地方进入这里,人们开始欣赏它。前几天我在仙人掌餐厅吃午饭的时候挤满了人,顾客大多是法国人。所以我完全同意。

                                                                                                                                                                            • 萨曼莎

                                                                                                                                                                            我知道这篇博客是很久以前的事了,但每次我有幸去欧洲旅行,我都很想吃墨西哥食物。我真的花了30欧元吃了一顿在加州只要5美元的饭。我想吃墨西哥卷饼…

                                                                                                                                                                            一个

                                                                                                                                                                            让大卫的时事通讯发送到您的收件箱!

                                                                                                                                                                            15987

                                                                                                                                                                            注册我的通讯,并获得我的免费指南,在巴黎最好的面包店和糕点店…

                                                                                                                                                                            Baidu