David Lebovitz的橄榄油标签结果- 10页中的第万博manbetx2页

几年前，我非常幸运地遇到了吉娜·德帕尔马(Gina DePalma)，她当时是纽约市Babbo的糕点师。作为面包师，我们建立了友谊，她给了我一本她的漂亮的书，Dolce Italiano。我们一起吃完甜点和咖啡后，我们在纽约的街道上漫步了一会儿，然后做了……

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我曾经是那些对别人说“我没时间做饭”感到惊讶的人之一。做饭和采购食材占据了我大部分时间，对我来说，这一直是一种乐趣，而不是一种负担。然而，现在我明白了。在漫长的一天工作后做晚餐可能是一个挑战。在法国,人们…

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在封锁期间，我发现自己有各种各样的东西需要用得比我预期的要早。我会买很多柠檬，以为我需要它们。然后意识到我喝多了，做了柠檬凝乳。我使用的食品杂货快递服务的网站上竟然有jalapeño辣椒(有几次是padrón辣椒!)，我不能……

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我是传统砂锅的超级粉丝。我并不孤单;我被反复问到的一个问题是:“在巴黎哪里可以吃到好吃的砂锅?”简短的回答是:法国的西南部。当然，你可以从Castelnaudary买一罐砂锅肉，或者自己做，我有时会这么做。对于那些想要解决这个项目的人，有一个食谱在……

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艰难时期要求我们把厨房里的每样东西都视为潜在的食物来源。我一直把面包屑留在砧板上，然后把它们刮进汤里。我非常谨慎地仔细检查我用的每一个鸡蛋，数着我在接下来的烘焙项目中可能需要多少。新鲜的生菜已经成为一种珍贵的商品，因为我只想去吃……

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前段时间我做了肉丸三明治，因为我很想吃。它们并不难做，当你在家做的时候，你可以使用比你在其他地方买到的更好的原料。幸运的是，法国有很好的面包，也不缺奶酪。肉丸做起来也不是什么难事。(有趣的是，就在我发布这条消息几周后……

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西红柿最初并非来自意大利，但它们肯定弥补了失去的时间。现在很难想象没有它们的意大利菜，从经典菜肴，从意大利面和沙拉，到玛格丽特披萨和Panzanella，一种面包和番茄沙拉，这是我最喜欢做和吃的东西之一。这道夏季沙拉加入了罗勒，增加了它的吸引力(在……

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我在餐馆从来不点汤。我从来都不知道为什么它对我没有吸引力，但做这个让我意识到，这是因为汤是我在家里很容易做的东西。即使你不认为自己是一个厨师，一个简单的芹菜根汤或土豆韭菜汤，只有一些食材炖和混合…

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人们不会把法式烹饪和烧烤联系在一起。但如果你在夏天去乡下的任何一个社区节日，总会看到烤架上摆满了香肠，包括merguez，它们排好队，滋滋作响，还有烤肉盘，烤盘上的东西在火苗上转动，烤得完美无瑕。还有一件人们不知道的事，包括我，就是你可以……

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