草莓酸奶配方
在春季和夏季在巴黎,有压倒性数量的草莓在露天市场。甜,水果的气味在空气中弥漫当你走近看台,我总是四处走走,看看人们找到最香,深颜色的篮子。
对我来说,这是不可能回家只有一个篮子里。当赛季全力,我很乐意购买更多,生产成草莓酸奶。很容易让不像草莓冰淇淋,你不需要做任何烹饪。它可以很容易在搅拌机或食物处理器,只需要几分钟。
我倾向于希腊式酸奶,已成为更受欢迎在过去的几年里,甚至可以在当地超市。更丰富和更厚比普通全脂牛奶酸奶,和更少的水,所以它是一个冷冻酸奶的理想基地。
酸奶也添加一个漂亮的唐冷冻草莓酸奶,它很好地抵消了甜蜜的浆果。切片的草莓和腌制在糖使浆果异常明亮红色,甚至可以使沉闷乏味的浆果好吃。
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