冒险乐园”Genepy鸡尾酒
我一直在寻找一款鸡尾酒，它有草本植物的味道，带点苦味，还有一点水果的味道帽尸体或利莱(Lillet)，这两款法国葡萄酒apéritifs主打柑橘味。这冒险乐园”Genepy鸡尾酒符合这个要求。
这款可爱跑车的秘诀是一勺genepy这是一种生长在法国阿尔卑斯山高处的草本植物。一种类似的植物在巴黎的市场上出售，用来制造草药茶一种草药冲剂。这种植物的黄色花朵也可以制成一种有点烈性的利口酒，在滑雪的时候可以喝，据说可以帮助你保持清醒身材的话在斜坡上——然后让你复活。如果你没有，你可以在这款富有表现力的鸡尾酒中使用另一种草本利口酒。我在下面的食谱标题中给出了一些建议，如果没有的话可以使用。干杯!
冒险乐园”Genepy鸡尾酒
Genepy利口酒是用山药酿造的。它支撑着草本的Suze，而且苦味十足。不同的牌子有不同的强度，所以按你的口味加多少就加多少。如果你买不到或找不到Genepy利口酒，你可以用另一种草本酒，比如查特酒(我更喜欢绿色的，但黄色也行——如果用黄色的，就用更多的量)或伊扎拉酒(Izarra)，或者不加。在美国,Forthave精神使黄色genepy精神．加不加它都是很棒的鸡尾酒!
份
1鸡尾酒
- 1又1/2盎司杜松子酒
- 1盎司Cap Corse或Lillet blanc，(白色)
- 1／2盎司苏士酒，或其他龙胆利口酒，如Salers或Avèze
- 1/2到1茶匙genepy利口酒，(见批注)
- 葡萄柚或柠檬汁，为装饰
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将杜松子酒、Cap Corse或Lillet、Suze和genepy利口酒加入鸡尾酒混合杯中。倒入三分之二的冰块，搅拌至完全冷却，大约15到20秒。
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滤入冰镇的小杯。用葡萄柚或橘子皮装饰。
