德国巧克力蛋糕

91条万博ios客户端评论-02.23.2010

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信不信由你，最近有一大批纸杯蛋糕店在巴黎开张。

我还没有参加过其中任何一个，但我可能应该在某个时候去，因为我不确定这只是一个很快就会结束的时尚，还是可能会一直存在。巴黎人并不是特别喜欢有厚厚的糖霜或蓝色糖霜的蛋糕，而含糖的玫瑰也不像在美国那样有怀旧的效果。

很多人来到巴黎，问我他们能带来什么。当我在这里漫谈时，我不得不停止提及一些事情，因为如果我不经意地提到我非常想要一盒薄薄荷糖，那么在接下来的三年里，每个来拜访的客人都会带来一打薄薄荷糖。所以请不要给我带薄薄荷糖。除后八薄荷糖。我的公寓里到处都是棕色的信封式的空包装纸，我很喜欢。(哦，我喜欢种植的花生块了。)

因为我最近因为用了一个小于正确营养成分在我上次去旧金山的时候，人们会很高兴听到我发现了新鲜、有益健康的山核桃好市多．

山核桃(noix de山核桃),如les蛋糕在过去几年里，这些服饰已经在巴黎流行起来。但每次我买了一个袋子打开，我发现它们都腐臭了，最后我就把它们扔了。我讨厌扔掉15欧元一袋的坚果。

所以人们一直给我送山核桃。随着我不断增加的新鲜可口的山核桃储备——我希望还会有更多，我做了这些德国巧克力蛋糕摘自洛莉·朗博瑟姆的书美味的椰子甜点．

她给他们打电话德国巧克力纸杯蛋糕因为它们是以塞缪尔·German的名字命名的，Samuel German为一家公司开发了一种甜巧克力。这并不是因为他们有任何德国的东西，甚至不是欧洲的东西。

我曾经和一个女人一起工作，她的名字我就不提了，她不喜欢椰子，我永远都不明白为什么有人不喜欢如此热带甜的东西，这是黑巧克力的完美搭档。我看得出来，人们不喜欢黑甘草或那些令人作呕的红辣椒，人们把它们放入食物中，必须小心翼翼地挑出来，放在盘子的一边。但是用椰子和苦中带甜的黑巧克力做成的甜点呢?我的迹象。

我不确定我是否在巴黎见过加糖的椰子片，所以我用的是普通的无糖椰子，在斯里兰卡的市场里很容易找到北站．这是一个不错的选择，因为糖霜不是太甜。(许多法国人觉得美国的甜点和食物都太甜了。)

你可以用任何一种。如果你用的是不加糖的椰子，发现糖霜不够甜，可以在冷却的时候再加入一茶匙红糖。这就是我最后所做的，这是正确的。我不是唯一这么想的人。所以也许纸杯蛋糕会一直存在下去。虽然这批货没能坚持很久。

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德国巧克力蛋糕

改编自美味的椰子甜点每个人都喜欢我在巴黎送给他们的纸杯蛋糕。与美国的天价蛋糕不同的是，我在烘焙这些蛋糕时，我的蛋糕在高度方面更加克制，有点复杂，甜味也受到了控制。因此他们的受欢迎程度。洛莉建议不要使用高含量的、花哨的巧克力;所以找一个可可固体含量低于60%的。(现在大多数软件包都会提供这类信息。)还要注意她用的是天然可可。由于它的数量相对较少，我认为你可以尝试用荷兰工艺的可可粉，尽管天然可可粉让它有一点魔鬼般的红色。