最好的巧克力酱食谱
我必须承认，这是我的“小黑色连衣裙”，许多女性认为自己的多功能，永无止境的，性感，性感的黑色数字悬挂在壁橱里。我通常对自己称自己为“最好的”食谱保持警惕，但是在我多年来我制作和品尝的所有巧克力酱食谱中，这是我曲目中绝对喜欢的。几年前，当我被迫制作一种浓郁，浓密，光滑的且不装有黄油或奶油的巧克力酱时，我想到了它，而这种酱汁都没有！
来自金泡芙洋溢着香草冰激凌，在温暖的巧克力蛋糕上，任何巧克力甜点都可以打扮成这种苦乐参半的巧克力酱。我手头上放着一个巧克力酱的容器，以搭配简单的冰淇淋，使其成为特殊的零食，或者在下午渴望一些非常巧克力的零食，我经常偷偷摸摸地偷偷摸摸地偷偷摸摸地偷偷摸摸从容器中。一旦制造，您也会发现数十种用途。
最好的巧克力酱
使用优质的巧克力和可可粉。您会欣赏这种深黑可口的巧克力酱的区别。代替玉米糖浆，您可以使用龙舌兰花蜜，米饭糖浆或金糖浆。请注意，它与酱汁的风味略有不同，但仍然绝对美味。
- 1杯子（250毫升）水
- 1/2杯子（100克）糖
- 1/2杯子（160克）光玉米糖浆，，，，龙舌兰花蜜或葡萄糖
- 3/4杯子（75克）未加糖的可可粉，，，，最好是荷兰人加工
- 2盎司（55克）苦乐参半或半甜巧克力，，，，切碎
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在中等锅中，将水，糖，玉米糖浆和可可粉搅拌在一起。
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用中火加热混合物，经常搅拌。一旦它开始沸腾，就从火上取出，然后搅拌切碎的巧克力直至融化。
笔记
服务：您应该让巧克力酱在食用前待几个小时，这将使它有时间变稠。
贮存：将巧克力酱存储在冰箱中的覆盖容器中长达10天。上菜前重新加热。
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