《巴黎的乐趣》
巴黎盛产咖啡馆.每个角落都有一个。在你的土壤,你就会有一个最喜欢的地方,你会亲切地称之为你的地方马食堂.你追求的是友情和氛围。有时食物很好,有时不太好。但这不是重点。你去吧,因为它就在附近赞助人问你的名字,酒是可以喝的,并及时续杯。
由于天气仍然寒冷潮湿(这并没有阻止本周在巴黎抗议政府新工作提案的人群),我们这些幽居病患者(正在抗议户外活动,直到天气变得更宜人)发现了这一点咖啡馆成为闲逛和看世界的完美地方…在漫长的5个月灰色、阴沉的天气之后,当你再也无法忍受的时候,呆在室内要好得多。除了罢工者,到处都是春天的其他迹象:树上的小花朵,被扔到窗外的长内裤(好吧,可能只有我的),以及不时透过灰色天空看到的乐观的阳光。
去散步时,我喜欢在一家餐馆停下来吃午饭的主意咖啡馆因为食物一般都很简单,价格适中,而且还不错。和一个小pichet喝了红酒,下午确实过得相当愉快。但大多数情况下,如果你点了一份沙拉,这是可怕的.几片疲倦、枯萎的生菜叶,无处不在的芥末醋没有味道的西红柿和软得让你忘记最后一针钱的青豆。然后是最后的侮辱:一勺玉米罐头扑通一声扔在一堆乱七八糟的东西中间,根本无法推开。
不要让我开始谈论那堆经常被摔在地上的米饭拉尼斯盔的一种.他们应该把断头台不管是谁想出了这个绝妙的主意。求你了,让我来松开把手吧。
在第六区闲逛的时候区这周去参观一个最喜欢的地方料理在附近,我们决定在一家餐馆停下来吃午饭咖啡馆我听说过,经过好几次,但从来没有坐下来吃过饭。坦率地说,这家餐厅的菜单看起来从来没有令人兴奋到让我想去那里吃饭,而不是去附近另一家最受欢迎的午餐地点。
但我们坐了下来,因为那晚我在Le莫里斯在Meurice酒店的豪华餐厅,我想吃一份沙拉。扫了一眼菜单,我注意到有一整部分是炸薯条,les薯条.我的兴趣激起了,他们肯定是一个商店内部。所以我们几乎没有说服对方,就点了一盘一起吃。我决定盔的一种œ佛罗里达大学mollet他的简短描述并没有很好地体现这一点。
沙拉端上来后,我激动地发现它几乎完美无缺。每一口都是美味的展现,咸咸的肉片和油炸面包丁脆和嫩的完美比例。新鲜的生菜叶上撒上巨大的肥腊肉片熏肉块炸得特别酥脆,只有一点点脂肪把多汁的猪肉块粘在一起。混在一起的是块状的蛋糕可能会拌上黄油或培根油,然后烤至酥脆可口。(我用过“脆”这个词吗?)蘸湿所有东西的是放在上面的溏心鸡蛋。一旦被劈开,溏心的蛋黄就会侵入一切,将所有脆脆的食材融合在一起,成为一顿美味无比的午餐。
和薯条?一点都不坏。如果在油炸锅里多炸一分钟,它们会更有好处(这是怎么回事?真的有人喜欢软薯条吗?)但它们很好很新鲜。洒了几滴后弗勒de选取,他们消失了立刻.
服务员在隔壁桌子上放了一根最华丽的Croques在巴黎。(这是我最喜欢的午餐,所以我有资格知道。)的版本Le Nemrod是装在一大块硬皮的疼痛Poilane上面涂上béchamel酱汁,然后是几片精选的火腿和奶酪。它端上桌时还在滋滋作响,软糯的焦糖奶酪的味道在不停地冒着泡。这让我想鼓起勇气,来一口。但我一直在专心吃我的沙拉,但我在心里记着下次再点。而且肯定还会有下一次。什么人吗?
为了吃甜点,我们走了几个街区Sip这是一家专营自制冰淇淋的街角咖啡馆,但我听说过他们的榛子酱热巧克力,很想试一试。
还不错,不是很好。它不太厚,也不太薄。它看起来很漂亮,而且降落得相当平稳。我喜欢它的内饰,粉红色和灰色的70年代调色板。很多铬合金和镜子还有巴黎最愚蠢的钟。作为巴黎人,服务员的态度是有那么一点点的。任何人都知道住在这里的人,其中的乐趣是学习如何赢得他们的心,得到你想要的(如果你幸运的话!)
我冒着毛毛雨回家,在药店买了一管拉压力(让自制的奶酪),由于我的口音,他们一直以为是我要求的la快乐.
我那天就已经有了。两次,事实上。
Le Nemrod
Cherche-Midi街51号
电话:01 45 48 17 05
(地图)
Sip巴比伦
46岁的议员大道Raspail
电话:01 45 48 87 17
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