双轮马车的鸡尾酒
对于那些不喝那么多,我似乎有很多酒在我的酒架。我想我应该改述。人喝很多酒,但不是很多的酒,我肯定有很多酒酒架子上。明白了吗?
美国人可能会以我们的鸡尾酒,但是在法国,葡萄酒一般饮料的选择。但是每个人都需要一个好的鸡尾酒。和混合一个经典的双轮马车与法国干邑是一个好方法给鸡尾酒的渴望,无论你在哪里。
双轮马车出现在我的书喝法国,版本从酒保和精神作家杰弗里•morgenthal但是这个已经在我的网站上了将近十年,,是时候摆脱另一个。
这个是白兰地的基本公式(或白兰地),金万利酒或橘味白酒,和柠檬汁,动摇数量相等。
它在冷车玻璃轻糖rim。所需的糖环不是和一些完全废除它,但它确实脾气唐代的一些柠檬汁,没有喝过于甜的。我不介意的一点甜味但你可以离开,如果你想。但是如果你没有双轮马车,一旦动摇,我相信它会进入常规旋转在你的地方,因为它在我的。
双轮马车的鸡尾酒
份
1鸡尾酒
- 1又1/2盎司鲜榨柠檬汁
- 1又1/2盎司金万利酒或橘味白酒
- 1又1/2盎司白兰地,或优质白兰地
- 糖,的边缘
- 1柠檬扭曲,装饰,加上柠檬角装饰上药水玻璃
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加入柠檬汁、金万利酒和白兰地鸡尾酒调制器。
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填满一个鸡尾酒调制器四分之三满冰。封面和动摇大约15到20秒。
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摩擦的rim冷冻冷藏coupe和柠檬角装饰玻璃的边缘浸入一盘了砂糖。应变的双轮马车混合物倒入玻璃,再用柠檬皮装饰。
相关链接和文章
白兰地进入混合(杰森·威尔逊,《华盛顿邮报》)
sidecar(维基百科)
白兰地进入混合(杰森·威尔逊)
梨的双轮马车(已婚,有晚餐)
一个Lebovitz岛(Matt咬)
