最好的格兰诺拉麦片食谱

92条万博ios客户端评论-10.29.2009

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这是我常吃的格兰诺拉麦片。我没做过很多别的，除了我的巧克力片-花生酱格兰诺拉麦片但我总是在手边放一批，因为它无疑是我吃过的最好的。

为了保持健康，这个格兰诺拉麦片食谱用苹果代替了其他格兰诺拉麦片食谱中大量使用的油。

我在乡下摘了一堆苹果，把其中的一些放进了燕麦卷里。其余的呢?他们去了苹果冻说到早餐。然而随着季节的流逝，我发现我可以用其他不加糖的水果泥来代替不加糖的苹果酱Nigella Lawson呼吁。桃子、油桃、梨和香蕉泥都被成功地搅拌到混合物中。

我有时会用混合多种谷物在健康食品店买长颈细口瓶5谷物和它看起来像老式的燕麦卷，但它是小麦、燕麦、黑麦、大米和大麦的混合。你可以用普通的燕麦片，但我认为混合燕麦片会让格兰诺拉麦片更有活力。我用过烤的和未烤的;工作很好。当然，你也可以用核桃、榛子、山核桃或腰果来代替杏仁。

这种格兰诺拉麦片的另一个好处是它会变得很好很块状，但不会让你感觉像是在一个砾石坑上咀嚼。它的含油量也很低，几乎不甜。当我把格兰诺拉麦片从烤箱里拿出来的那一刻，我就忍不住要咬大块的。但实际上，最好让它冷却，当它变得又脆又脆的时候，最好的格兰诺拉麦片应该是这样的。这就是它。

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格兰诺拉麦片

改编自盛宴由Nigella Lawson

课程早餐

预热烤箱到300ºF(150ºC)。
在一个非常大的碗里，混合谷物片或燕麦片，杏仁，葵花籽和芝麻，红糖，肉桂，姜和盐。
在一个小炖锅里，将水果泥与米糖浆、蜂蜜和油一起加热。
将水果混合物与干配料混合，直至完全分散，然后将混合物均匀地摊在两个烤盘上。(如果你有带边的平底锅，通常被称为果冻卷平底锅，那就用吧。)
烤格兰诺拉麦片，每十分钟搅拌一次，大约30到40分钟，直到格兰诺拉麦片变成深金黄色。一定要在30分钟前检查一下是否做好了。我发现有时格兰诺拉麦片煮得比30分钟快，但通常需要30到40分钟。
从烤箱中取出，然后完全冷却。
将燕麦卷放在一个大的、密封的容器中。它可以保存一个月。