你会在法国超市里找到的10种愚蠢的食物
1.Mes 4羊角面包
机械舞的鲜奶油已经走向了全球,即使在巴黎有超过1200家面包店,当你可以简单地展开一包面团状的新月形面包,而且永远不会从舒适中溜走时,为什么有人会在早上麻烦地走到街的另一边去买一个新鲜的黄油牛角面包,只要90生丁睡衣de贝恩?你们这些懒人,我替你们挡了一枪,还试了试。
说到子弹,当我剥开第一层包装的时候,面团爆炸了,发出一声惊人的爆响,这让我非常震惊,我跳了起来,因为面团迅速膨胀,冲破了它严密的限制。我差点就。经济危机cardiaque.
配料表几乎和说明书一样啰嗦,但好处是我学到了一些增加法语词汇量的单词,比如stabilisant而且法林的叛徒探员.(人造黄油,我已经知道了)。当它们烤的时候,我的公寓里弥漫着一种奇怪诱人的气味,这是métro车站里配备的“面包房”用这种方式“烤”牛角面包的气味,它们的黄油气味可能——也可能——是某种方式的结果traitement.
我经常要提醒人们的一件事是,仅仅因为某些东西是法语的,比如croissant或马卡龙(或小学午餐菜单),并不意味着它是该产品的好版本。就像人们可以把中间有热东西的热面团叫做统一资源用已故伟大的托尼·索普拉诺的话说,我把一个柔软的、海绵状的月牙的末端扯下来,恕我直言,我会坚持用它羊角面包pur黄油从我当地的面包店买的。即使我早上要穿浴袍以外的衣服去拿。
2.马卡龙盟浓情巧克力
的未曾马卡龙热潮在美国可能已经消退,但在法国却没有那么流行,因为你几乎可以在巴黎的任何一家面包店买到马卡龙。就像意大利馅饼或羊角面包一样,有些比另一些更好。和牛角面包一样,大多数法国人不会在家里做,因为买起来很容易。
(最近有人在Twitter上问我,这里的人是否在后院养鸡。他们一定是把巴黎和布鲁克林搞混了。)
Alsa能做出各种各样的混合物,包括一种粉末,不知怎么就变成了冰淇淋或者冰沙配上“fabuleux goût de fruit!”我不知道这是怎么生产出来的,我也不了解这些马卡龙,它们有巧克力、café和framboise三种口味。但就像他们在美国说的,如果好得令人难以置信……
3.尼斯盔的一种
我们看到罐装凯撒沙拉只是时间问题。但是Monoprix在罐装沙拉上有一个飞跃,他们的沙拉酱Niçoise。我不知道那些人是怎么说的尼斯盔的一种不应该有任何煮过的东西,但一旦我揭开这个的盖子,好吧,我们只能说,这是一个相当明确的争论生蔬菜版本。我知道我被说服了。
4.Sirop de但是
没有什么比“玉米”和“糖浆”在同一个句子里更让美国人感到恐惧的了。你们会注意到,出于礼貌,我没有把它们放在一起给那些对这些东西敏感的人看。
当我们在等待未来人们开始把饮料装回去的时候玉米糖浆(别笑;我从来没有想过公司会用“真正的糖”作为卖点),法国的天然食品市场正在通过出售来加快发展sirop de但是,骄傲的。不用用“sucre de maïs”(玉米糖)这样的傻傻的名字来掩饰——它就在你的脸上。我不知道它的用途是什么,也不知道为什么你只能在天然食品商店买到它,而不是普通超市。但法国被称为矛盾之地并非毫无意义如果你需要知道哪里可以找到它,那就是它。现在,或者暂时未来(未来)。
5.水果和酒
我喜欢它用英语写的“水果和葡萄酒”。否则,以英语为母语的人可能会不小心把它和rosé搞混。但在语法警察跳上飞机纠正之前mes同志在法国,为了他们的辩护,严格来说葡萄是水果。所以they(或this)确实应该是复数。尽管看到葡萄酒和果汁预先混合在一起让人有点不安,但我们在西班牙的邻居会制作桑格利亚汽酒,我去那里参观时,他们没有收到任何抱怨。我买它更多的是出于好奇,在我的公寓里绕着它不舒服地转了几天之后,我想我至少应该打开瓶塞。我是说,把盖子拧下来。
因为我的法国大家庭更像马赛人而不是巴黎人,我在我的rosé里放了冰,就像他们在马赛做的那样。如果还有其他饮料l 'hexagone叫着——实际上是尖叫——要被彻底冷冻,就是这样。当我把杯子端到唇边时,我迅速地吸了一口,感到如释重负,因为它确实有干的、果香的rosé葡萄酒的香气。然而,喝了第一口之后,我皱起了鼻子,订了一张去西班牙的机票。
6.Les煎饼
如果冷煎饼听起来对你没有吸引力,你不是一个人。实际上,你我们是孤独的。按袋出售——或者如果你在星巴克,他们会把它们和其他糕点一起单独出售。我不知道冷煎饼有什么吸引力。你蘸枫糖浆吗?你会在上面涂上一层同样冷的黄油吗?你会把它蘸在咖啡里吗?
或者因为包装是红、白、蓝三色,它们就像美国的冷冻华夫饼一样,你把它放进烤面包机里加热,然后用手吃?哦,去他的。我要一个牛角面包——最好是不爆的新鲜牛角面包。
7.鸡腿(烤鸡味)薯片
几个月前,一个从前从纽约来的朋友开了一个聚会,买了各种各样可爱的火腿、无花果和奶酪来配l 'apéro(开胃酒)。罗曼的眼睛几乎掉了下来,因为通常提供的食物通常是花生黄油填充卷球或其他预先制作的带有“奶酪”馅料的零食。
事实上,零食区(和人)的销售范围如此之广,以至于薯片和其他食品在长度、数量和可选口味的种类方面正威胁着占领超市酸奶货架。我承认我买了棍子想(椒盐脆饼)吃一段时间,咸味坚果也很不错,包括花生。但上面这些花生酱味的零食很有趣,因为法国人对花生酱的厌恶是出了名的,但他们会在喝饮料的时候吃花生。这就像说,“我不喜欢土豆泥,但我喜欢土豆”或“我喜欢玉米,但我不喜欢玉米糖浆。”
但更神秘的是薯条的味道,嗯,它是……mystere...
8.预包装的香草法式薄饼
(这个字段被故意留空,因为我不确定我对包装的crêpes有一个可疑的长保质期的感觉。)
9.Chocolate-caramel“酸奶”
法国超市里我最喜欢的地方之一是酸奶区。尽管最近已经越来越难找到原味原味的酸奶了,里面不含各种调味品和甜味剂。以至于我一直去健康食品店买酸奶。(如果我错过了美国酸奶,我可以在里面加点玉米糖浆。)在超市里,我看到过一罐一罐的开心果马卡龙口味的东西,还有给孩子们的棉花糖口味的东西。但更令人震惊的是包装,有时彩色标签太亮了,比《阿凡达》更伤我的眼睛。
严格来说,这不是酸奶,而是甜点。虽然它是一种塞满酸奶货架的产品,排挤了我最爱的法国酸奶。我得承认,在我家附近,我甚至在某个人的冰箱里见过它。当我发现他正在用勺子舀鸡蛋时,他只是用他那双棕色的法国大眼睛看着我,无助地说:“J’adore ça。(“我喜欢。”)
所以这是这样的*.
10.哈利的美国面包
你知道吗,哈利的面包是在三分之二在法国所有的家庭中?(可能不是)。你知道为什么吗?可能不会。但如果是这样,请给我解释一下。
我不知道为什么人们会喜欢这种“美国三明治”面包,而不是面包店里卖的新鲜出炉的面包,几乎每个角落都有面包店。每一条街道。在每一个社区。但我不该说什么,因为至少他们是为你烘焙的,可以保存好几个星期。就像他们说的,是什么非常不已.
*这是这样的。