Caille
任何法国超市中的酸奶过道都是商店中最大，最长，最储备的过道。（我认为葡萄酒会近距离投入。）虽然那里有很多令人难以置信的可疑零食（椰子macaron或柠檬玛德琳味酸奶anyone？）最简单的品种很棒。
我无可救药，但我喜欢全牛奶普通酸奶，这是我的下午小吃。我用干果，浆果糖浆或蜂蜜味道吃饭。幸运的是，这里的酸奶是方便的4盎司部分，完美的尺寸，我不会想念那些紫色的紫色，超甜，明胶厚的gloop，几乎不像酸奶的东西。在这里的所有酸奶之间，您会发现其中埋在那里的一些奇怪之处。
The bad ones in the brightly-colored packaging, though, I find oddly alluring, like the profiterole-flavored number I saw recently. But there’s plenty of good things in that dairy case. One of my absolute favorites is凯尔。
This凯尔is made from coagulating sheep’s milk (unlikeCaille，或者是由完全不同的过程创建的），我第一次拥有它，我刚到法国，当时在朋友的公寓里，他给了我一个。我所能做的就是大喊一名全美人 -Oh my God!
这是一个光滑的，几乎被果冻，轻柔地甜美的魔术罐。我是一个不加糖的人，宁愿自己修补。尽管出于某种原因，尽管可以选择普通的caillé，但添加的一小部分糖使它完全像它一样完美。糖不是一场全面的含糖攻击，但是在您咬一口后的片刻之后，您可以品尝到浓郁的味道Laitde brebis第一的。
Un petit pot de paradis。
奇怪的是，我的当地人Franprix杂货店的酸奶数量惊人，除了以下方式：它们不会携带普通的全牛奶。所以我经常沦为挥霍凯尔。不是我在抱怨。我只是希望这些也不会消失。否则，事情会变得丑陋。
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凯尔（维基百科）
