远布列塔尼人
一天,想着我的生意,对城市休闲散步,我突然意识到,我写“祝你生日,”或“生日快乐,”法国人,在网站上。这是一个诚实的错误,因为(或快乐好,呃,我的意思是,女佣)表达式是明显的bonneanniversaire,而不是好(硬“n”)的生日,因为法国人会说,它是“加上朱莉,”或者只是——“更美丽。”
(我敢肯定我朱莉正确的。因为它是指l 'expression是女性化的,它是朱莉而不是,朱利。虽然两者都是发音完全相同。人们认为我整天占食谱…)
我以最快的速度跑回家脚可以带我,把行人一边,敲打在我的路上,几位老夫人纠正它“生日快乐。”后之后,我发现我的呼吸,我搜索了一些法语语法网站在互联网上,落在一个论坛上有四个复杂的页的激烈讨论是否实际上是男性(好)和女性(女佣)。每个人(好吧,是法国,大多数人…)一致认为,这是男性——尽管令人好奇的是,这是明显的女佣女性,当祝某人,或任何人,“生日快乐。”
就像你永远不会写或说,马女朋友(女性),即使我的朋友是一个女孩或女人,因为它听起来像马'amie读起来像芬兰,如果口语(来吧,试试看)听起来像咩羊。所以它总是我的ami,我的女朋友,性别对我们学习语言,一个令人难以置信的)雷区的男性和女性的代名词。
让人迷惑的另一件事盔的一种生菜,通常指在法国,在谈到生菜的流派。如果它是一种特定的生菜,巴达维亚,rougette长叶,l 'iceberg等,通常是引用类型。然而,这个词盔的一种也指由沙拉,喜欢吗尼斯盔的一种,盔的一种de歇布忙,盔的一种巴黎女子。因此法国人经常困惑时订单一个三明治盔的一种和找到一些极小的叶莴苣的板,不是好穿着绿色的大丘,他们希望。
唷!前三段后,我想你会明白为什么法国是一个棘手的语言大师,甚至法国人与怎么说写什么。难怪大家都抽烟。#压力事实上,我认为我还需要走出自己写完。
果馅饼是另一个词,有点混淆游客,尤其是对于我们这些熟悉墨西哥果馅饼,这是叫什么奶油renversee或奶油焦糖在法国。在糕点店,法国游客往往惊讶地看到楔形密集custard-filled挞,出售果馅饼。他们下午一个受欢迎的小吃,虽然我不能说我有一个我真正的爱。
然而在布列塔尼,因为他们有自己的语言,只是为了让我们保持警觉,他们参考果馅饼作为远,把李子。我不确定如何修剪了,但它们在阿马尼亚克酒中浸泡。老实说,你可以泡一个时髦的,老旧的袜子在阿马尼亚克酒,尝起来像地球上最好的。(虽然这只是我的猜测,一个…)
这是一个非常简单的甜点,我当我感到高兴法式蛋糕店做了简单的由贝克Edd金柏,一本充满食谱法国糕点,简化。(现为法国如果他只能这样做!)和每个糕点看起来很漂亮。,Edd秘方远布列塔尼人瓶子,我伸手阿马尼亚克酒这些李子浸泡。
我的食谱几次,尝试更多的李子(李子在烤盘的图片显示了李子少于我最终使用下面的食谱),甚至给在无谷蛋白版本使用1/2杯(70克)玉米淀粉,导致冒泡的食物prune-dotted乳脂在烘烤。我打了阿马尼亚克酒(*是的! *)、隔热糖,回到使用正则面粉。
后出现的最后一个烤箱,然后我自己联合国一个盔的一种吃午饭…不只是一片叶子,但整个一满碗。祝我自己好的胃口。或者说,让祝你有个好胃口。
远布列塔尼人
- 22 - 24李子(干李子),有凹痕的
- 1/3杯(80毫升)阿马尼亚克酒,(或白兰地、白兰地或黑朗姆酒)
- 2杯(500毫升)全脂牛奶
- 2大鸡蛋
- 2大的蛋黄
- 1/2杯(100克)糖
- 1/4杯(60克)融化的黄油,咸或无盐
- 1茶匙香草精
- 1/8茶匙盐
- 2/3杯(90克)面粉
- 额外的软化黄油和面粉准备烤盘
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在一个小平底锅,温暖的李子在温和的热酒,搅拌几次而烹饪,直到大部分的液体被吸收。封面,熄火,让酷。(李子可以准备使用前一到两天)。
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奶油,牛奶,鸡蛋,蛋黄,糖,融化的黄油,香草,盐和面粉在搅拌机里。搅拌好。冷藏至少四小时的奶油,或者一夜之间。
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烤到布列塔尼人,烤箱预热到400ºF(200ºC)。
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慷慨的黄油烤盘底部和侧面的大约10英寸(25-30cm)长度。(或用一个圆形的蛋糕烤盘直径相似,但不脱底模,将泄漏。)撒上面粉,敲打出多余的。散播烤盘底部的李子。
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搅拌冷却奶油几次,然后倒在西梅干和烤直到顶端轻轻褐色,45到50分钟。让完全冷却,然后切成条。
笔记
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