远布列塔尼人

有一天，我正忙着自己的事，在城里随便逛逛，突然意识到我在这个网站上用法语写了“Bonne anniversaire”，也就是“生日快乐”。这是一个诚实的错误，因为快乐的(或好，呃，我是说，女佣)表达式的发音为bonneanniversaire,而不是好(硬“n”）的生日，因为，正如法国人所说，它是“加上朱莉,”或者简单地说——“更漂亮”。

(我很确定我明白了朱莉正确的。因为它指的是l 'expression，这是女性化的，它是朱莉而不是,朱利．尽管两者的发音完全相同。人们认为我整天都在做食谱…)

我以最快的速度跑回家，把行人推到一边，撞倒了几个挡在路上的老太太，以便纠正“生日快乐。”然后，等我喘过气来，我在网上搜了搜法语语法网站，找到了一个论坛，上面有四页复杂的页面，都是关于这个词是否真的是阳性的热烈讨论。好)或阴性(女佣)．每个人(好吧，在法国，大多数人……)都认为它是阳性的——尽管奇怪的是，它的发音是女佣在祝某人或任何人“生日快乐”时，这个词是女性的。

就像你永远不会写，或说，马女朋友(女性化)——即使“我的”朋友是一个女孩或女人，因为它听起来像马'amie它读起来像芬兰语，如果说出来(试试吧)，听起来像羊在咩咩叫。所以它总是我的ami,我的女朋友这是一个性别扭曲的雷区(对于正在学习英语的我们来说，这是一个令人难以置信的)，是一个混合了阳性和阴性代词的雷区。

另一件让人困惑的事情是盔的一种在谈到莴苣的种类时，法语中通常指的就是莴苣。如果是一种特殊的生菜——巴达维亚，rougette长叶,l 'iceberg等等，它通常是通过类型来指代的。然而,这个词盔的一种也用来指合成沙拉，比如尼斯盔的一种，沙拉chèvre chaud,盔的一种巴黎女子．因此，非法语国家的人在点三明治时常常会感到困惑盔的一种然后发现盘子里只有几片生菜叶，而不是他们希望的一大堆漂亮的绿色蔬菜。

唷!看完前三段，我想你就会明白为什么法语是一门很难掌握的语言，甚至法国人在如何说和写什么的问题上也存在分歧。难怪每个人都抽烟。#压力事实上，我觉得写了那么多之后，我也需要走出自我。

果馅饼是另一个让游客感到困惑的词，尤其是对我们熟悉墨西哥馅饼的人来说，它被称为奶油renversee或奶油焦糖在法国。去法国的游客经常会惊讶地发现，在糕点店里，密密麻麻的蛋挞里塞满了蛋奶沙司果馅饼．它们是下午很受欢迎的小吃，尽管我不能说我吃过真正喜欢的。

然而在布列塔尼，因为他们有自己的语言——只是为了让我们保持警觉——他们指的是果馅饼作为远把梅干放进去。我不知道梅干是怎么进来的，但都泡在阿马尼亚克酒里了。说实话，你可以在阿马尼亚克酒里泡一只又臭又旧的袜子，它尝起来就像世界上最好的东西。(虽然这只是我的猜测…)

这是一种很容易做的甜点，我很高兴法式蛋糕店做了简单的由贝克Edd金柏这本书里写满了法式糕点的食谱，简化了所有人的口味。(要是他能为法语这么做就好了!)每个糕点看起来也很漂亮。在书里，艾德有一个食谱远布列塔尼人这让我伸手去拿我的阿马尼亚克(Armagnac)酒瓶，把那些梅干泡一泡。

我对食谱做了几次尝试，尝试了更多的梅干(下面食谱中梅干的图片显示的梅干比我最后在食谱中使用的梅干要少)，甚至尝试了用1/2杯(70克)玉米淀粉做的无麸质版本，结果在烘焙过程中产生了一盘冒泡的梅干点缀的乳脂。我调出了阿马尼亚克(是的!)，调整了糖的用量，又开始使用普通面粉。

在我把最后一块放进烤箱后，我自己做了联合国一个盔的一种午餐不只是一片叶子，而是一整碗。祝我自己好的胃口．或者更确切地说，祝你有个好胃口．

相关的菜谱

鸭子用梅干

Chocolate-Prune蛋糕

法国梅子巧克力马卡龙

水煮梅干和金橘